健康资讯 关于【新鲜黄花菜怎么做好吃】，新鲜黄花菜怎么炒好吃，今天八宝盒小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、新鲜黄花菜怎么做好吃：新鲜黄花菜怎么炒好吃2、#花10分钟，做一道菜！#小炒黄花菜（附新鲜黄花菜处理方法）1、新鲜黄花菜怎么做好吃：新鲜黄花菜怎么炒好吃新鲜的黄菜花怎么炒好吃呢？一起来看看。
操作方法黄菜花清洗干净，放开水中烫几分钟，捞起来，备用。
烫过的黄花菜放入清水中泡浸1小时，水中加入2勺盐，这样可以出去花粉。
准备好几颗鸡蛋，热锅下油，翻入鸡蛋翻炒，把炒熟的鸡蛋捞起来装碟子里。
再放入黄花菜翻炒，加入少许的盐调味，把黄花菜炒软后，再把炒熟的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可，一碟香喷喷的鸡蛋炒黄花菜就做好了。
2、#花10分钟，做一道菜！#小炒黄花菜（附新鲜黄花菜处理方法）时令小炒来一个，要吃时令得赶早，莫等到黄花菜都凉了，哈哈~
By 晶晶 i 小乔 【豆果美食官方认证达人】
用料新鲜黄花菜 100克鸡蛋 2克黑木耳（干） 10克腊肠 半根食用油 适量食盐 适量做法步骤1、干的黑木耳提前泡发开来。
2、新鲜的黄花菜，依次去除里面的花蕊。新鲜的黄花菜花蕊里含有秋水仙碱，具有一定的毒性。
3、把处理好的黄花菜清水洗净，浸泡20分钟。
4、水烧开，加一勺盐，焯烫5分钟。可以有效破坏秋水仙碱。
5、焯烫好的黄花菜捞出过凉。浸泡两小时。
6、准备好我们的食材，处理好的黄花菜，焯烫过的黑木耳，腊肠切片，鸡蛋打散，加少许盐调味。现在正式开始制作我们这道菜罗~其实，前期准备做好了，炒制还是比较方便快手的。
7、油烧热，大火快速滑炒鸡蛋，用筷子拨拉几下就好了。
8、另起锅，下入腊肠炒香熬出油脂。
9、下入处理好的黄花菜和黑木耳，翻炒均匀。因为黄花菜和黑木耳都已经焯熟，所以翻炒均匀即可调味出锅。
10、虽然新鲜黄花菜处理起来有点麻烦，时令好物还是值得尝试一下的呢。
食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱，方法一，去除花蕊，因为花蕊中含有大量的秋水仙碱：方法二，由于秋水仙碱具有较好的水溶性，可以将鲜黄花菜在开水中烫漂一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶解在水中。
去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！
本文关键词：鲜黄花菜怎么炒?，新鲜黄花菜怎么炒好吃窍门，新鲜黄花菜怎么炒才好吃，新鲜黄花菜怎么炒好吃又营养，新鲜黄花菜怎么炒好吃又简单。这就是关于《新鲜黄花菜怎么做好吃，新鲜黄花菜怎么炒好吃（）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《八宝盒百科》百科知识网站：http://tj.jiuquan.cc！
