番茄炒蛋的做法与步骤，番茄炒蛋怎么做视频（教你最简单的做法）

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内容导航：1、番茄炒蛋的做法与步骤2、番茄炒蛋先炒哪一步？教你最简单的做法，酸甜可口太下饭了1、番茄炒蛋的做法与步骤">简要回答

番茄炒蛋是日常生活中比较常见，而且是非常美味的一道佳肴，做起来也是非常简单的。

工具/材料

番茄，鸡蛋，食油，大蒜，白糖，鸡精等。

详细内容

将番茄清洗干净，可以用热水烫一下就可以去掉外层表皮，然后切成小块，放入碗中备用；

需要将大蒜切成末，备用；

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在锅中放入食油，烧开之后倒入准备好鸡蛋液，可以用锅铲炒散，然后盛出来备用；

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然后在锅中倒入适量的油，放入蒜末直接爆炒，然后放入切成小块的番茄进行翻炒，直到翻炒出番茄汁之后，需要加入白糖再次翻炒均匀；

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将准备好的鸡蛋倒入锅中进行翻炒，然后再加入适量的食盐以及鸡精搅拌均匀，这样一道美味的番茄番茄炒蛋就完成了。

2、番茄炒蛋先炒哪一步？教你最简单的做法，酸甜可口太下饭了

●●番茄炒蛋●●

今日美食——番茄炒蛋

番茄炒蛋可能是很多人学做的第一个菜，各有各的做法，今天向大家推荐一个好吃又简单的做法，一起看看吧

●●视频●●

▼详细步骤见下方

番茄炒蛋

番茄：1个

鸡蛋：2个

配料

食用油、盐、糖

- Step 1 -

▲先把番茄切片；

- Step 2 -

▲打散2个鸡蛋，充分搅拌，加1小勺盐，1勺料酒去腥；

- Step 3 -

锅热后放3勺油，油热后放蛋液，同时用锅铲打圈搅拌，

▲等鸡蛋凝固一半时用锅铲炒散，鸡蛋都凝固时盛出备用；

- Step 4 -

锅内再放1勺油，放入番茄翻炒，中小火慢慢炒

加1小勺糖，把番茄炒出汁，

放入鸡蛋，开大火翻炒，

▲翻炒均匀后就完成啦。

- Step 5 -

▲番茄炒蛋带着浓郁的番茄味，酸酸甜甜既营养又下饭，让人看着就很有食欲，有时间不妨一试哦。

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