葡萄的营养价值，葡萄的营养你知道吗（葡萄有哪些营养）

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内容导航：1、葡萄的营养价值：葡萄的营养你知道吗2、葡萄有哪些营养1、葡萄的营养价值：葡萄的营养你知道吗

葡萄是我个人特别喜欢吃的水果，不管是紫葡萄、红葡萄、绿葡萄还是黑葡萄，酸酸甜甜味道好还非常有营养。来吧各位，如果你不喜欢吃葡萄，那么看完以下葡萄的这些营养与功效，我相信你一定会爱上吃葡萄的！

操作方法

紫葡萄大家普遍都喜欢吃紫葡萄，这种葡萄甜度比较大一些，含有的葡萄糖也特别多，能够快速的缓解低血糖症状，另外这种葡萄含有抗癌物质。紫葡萄里面还含有类黄酮，能够帮会组女性达到防止衰老的效果。

绿葡萄绿葡萄含有大量的矿物质和维生素，且含有多种营养元素，能够起到降血脂的功效，达到平衡体内血脂血压的效果，另外绿葡萄还有帮助胃肠消化的效果，有一点很可贵，就是能够缓解神经衰弱等症状。

红葡萄我们平日喝的红葡萄酒就是红葡萄所做，营养价值是非常高的，不管是高血压病人还是低血压病人，亦或是贫血病人都可以每天适当次一些红葡萄的，能耐提高人体免疫力，达到少生病并预防疾病的效果。

黑葡萄这是我自己也很喜欢吃的一种葡萄，我们统称为黑加仑，尤其是这种葡萄干是很好吃的哦。黑葡萄的功效可以说相比其他的葡萄更加的“厉害”，不管是提高免疫力该是将血脂血压，亦或是美容养颜抗衰老等等，都是非常了不起的。

2、葡萄有哪些营养

小编和家人对葡萄是十分的喜爱，小编最近和社区附近的蔬果店老板聊天，就了解到目前市面上不少类型的葡萄都销售得还不错，也许葡萄除了方便食用外，其口感甜美细腻，清凉又多汁也是吸引大家的原因吧。不过大家对葡萄的营养有所了解吗？今天我们就来看看葡萄的营养价值吧。

由南京农业大学园艺学院发表的《葡萄与葡萄酒的营养成分》提到，葡萄中有15%-25%的葡萄糖和果糖，0.3%-1.5%有机酸，0.3%-0.5%的各种矿物质以及多种维生素、氨基酸、蛋白质、粗纤维。具体包括哪些呢？在浙江省杭州市萧山区临浦镇农业公共服务中心发表的《葡萄的营养价值及栽培技术》中详细说明了一些数据，在每100g葡萄中含有蛋白质0.3g，脂肪0.4g，糖类8.6g，膳食纤维1.8g，生物素44μg，胡萝卜素0.13mg，叶酸4μg，烟酸0.2mg，泛酸0.1mg，钙11mg，铁0.2mg，磷7mg，钾124mg，钠0.5mg，铜0.1mg，镁6mg，锌0.02mg，硒0.5μg，维生素A 5μg，维生素C 4mg，维生素E 0.34mg，维生素B1 0.05mg，维生素B2 0.03mg，维生素B6 0.04mg。

除此以外，还含有此外还有1%白藜芦醇以及0.5%多酚，不过在葡萄的不同组织中，所含有的成分有较大的差别。比如《葡萄与葡萄酒的营养成分》中提到，糖、有机酸、矿物质、维生素氨基酸主要是存在于葡萄果实中，而我们可能比较在意的白藜芦醇、花青素、类黄酮等成分，主要存在于果皮中，这些都具有一定的药用价值，市面上也已经出现有不少含有这些成分的保健产品。而葡萄籽中则含有一定的葡萄籽油。

或许正是因为葡萄各组织所含成分的明显差异，在《葡萄的营养价值及栽培技术》中农艺师王初田建议吃葡萄时最好连皮一起吃。也许有部分朋友觉得葡萄带皮吃可能口感欠佳。小编认为，这个就因人而异，并不强求，并且值得提醒大家的是，不去皮食用葡萄，一定要洗干净，尽量减少农药等残留引起的危害。

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