健康资讯 关于【手冲是啥意思是什么】，手冲是什么梗，今天八宝盒小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、原创｜除夕日，爱上咖啡：学会手冲的第3课:水温参数2、手冲是啥意思是什么：手冲是什么梗1、原创｜除夕日，爱上咖啡：学会手冲的第3课:水温参数今日除夕，愿天下我爱之人和爱我之人：体健心和运道旺，福随寿增永日长
美好的新年，冲上一杯热气腾腾的咖啡，涤荡旧时风尘，畅谈来日坦途，岂不快哉！
聊聊水温实用参数。
一般而言，
♥88℃~94℃(中焙至浅焙)
♥82℃~87℃(重焙或中深焙)
理论上说，这个没有什么问题。
实践中，手冲是在没有电源与火源持续加温的情况下，进行萃取，因此冲泡过程很难保持恒温，水温会持续下降，但这也是手冲可贵之处，只要手壶水温的降幅在可控的4℃以内，诸多咖啡芳香物反而因分子量与极性不同，溶解难易有别，会在不同萃取水温下，呈现多变的振幅，这可能是手冲味谱较细腻且层次感较丰富的原因。
那么，有哪种影响因素更为敏感？
有，是手壶。手壶因材质与构造不同，会有不同的保温效能，比如绰号“壶王”的Kalita细口阿拉丁神灯壶，保温最佳，可控制在萃取时间3分钟左右，失温4℃以内，但冬天水量必须加到六至七成满，并加上壶盖冲泡，手壶的水量如果少于五成满，失温幅度会很大，增加冲泡的变数。
“壶王”锁温佳，可能和铜铸材质以及壶身矮胖，底宽颈窄有关，因此萃取水温不需太高，82℃~91℃即可。一些不锈钢高身宽嘴壶，保温效果明显较差，3分钟左右会失温6℃以上。当然，但这不表示这把壶不能泡出好咖啡，只需提高冲泡水温到92℃~94℃，亦可冲出美味咖啡。因此，手冲水温的高低，并无四海皆准的参数，仍需考虑手壶的锁温性能以及豆性而定。
保温较差的手壶，可提高萃取水温来因应，但锁温较佳的手壶，不妨来稍降水温。每把手壶有不同的锁温性能，代表不同的萃取个性与冲泡质感， 这使得手冲更具趣味性与挑战性。
还有什么因素？还要考量咖啡豆的烘焙度，如果是浅焙至中焙，也就是尚未烘进二爆阶段，或者是烘进二爆的中深焙和重焙，就需温柔点。原则上，烘焙度愈深，水温要低，但烘焙度愈浅，水温要高，但请勿矫枉过 ，采用超乎正常的高温或低温来手冲，水温过低，萃出率低于18%，水温太高，萃出率超出22%，均会有碍口的味谱出现。如以浅焙至中焙而言，稍高的萃取温，香气较丰富，味谱较有动感，可抑制浅焙豆的尖酸味，水温如果低于85℃，易萃取不足，味谱失去活。但勿矫枉过正，以超高水温来手冲浅中焙豆，反而容易萃取过度，产生酸苦的味道。
如此，水温的参数不太好掌握，仅仅是供参考。
比如冬天夏天差很大，也不要忽视气温因素，在盛夏35℃的高温环境手冲，水温不妨稍降几度，因为高温环境不易失温，夏天水温太高容易萃取过度。反之，寒流来袭12℃以下的低温，手冲最易失温，手壶的水温不妨升高几度，以免失温过剧，恭取不足，泡出一杯死酸又碍口的咖啡。手冲要好喝需考虑气温变因。
好了。热爱，就可以更讲究。随性，就可以更浪漫！
致敬一句古诗词“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”（《元日》宋·王安石）
——2023.1.21于湖南株洲
2、手冲是啥意思是什么：手冲是什么梗手冲是男生自我解决生理需求的动作，也叫“打飞机”。做这样动作的人，被叫做“手冲人”。网络上还流传了一个热门句式：手冲一时爽一直手冲一直爽。
最近玩家们经常会看到别人刷手冲一时爽，一直手冲一直爽的句子，还有一些改编的比如劝别人别氪金的氪金一时爽一直氪金一直爽，还有奉劝被人减肥的吃肉一直爽一直吃肉一直爽等等，这是什么意思呢？
手冲是手虫的谐音，撸的意思。
手冲是男生自我满足欲望的一种方式，最早出自主播孙笑川之口，是四川话打飞机（自慰）的意思。
而做这样动作的人，被叫做“手冲人”。
神乐mea（Project Paryi所属的虚拟Youtuber，来自法国的军服女仆。自称清楚系Vtuber），在一次直播中模型做出了手上下摆动的动作，并说这是“手コキ”。由于神乐mea的直播风格与孙笑川有类似之处，因此粉丝很容易就想到了“手冲”梗。但事实上这是个误翻译，因为“手コキ”真正翻译是手交，也就是给别人手，和给自己手的手冲其实是不一样的。但大家并不纠结这一点，只要能成梗就好，故而又有【手冲人】一说。
手冲一时爽一直手冲一直爽拓展
吃肉一时爽，一直吃肉一直爽；
氪金一时爽，一直氪金一直爽；
摸鱼一时爽，一直摸鱼一直爽。
等等，都可以通过这种形式来展现。
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