健康资讯 关于【蛏干好坏如何鉴别【图】】，蛏干变黑是否变质，今天八宝盒小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、中小学生英语——英语中分数、小数、百分数的构成和读法2、蛏干好坏如何鉴别【图】1、中小学生英语——英语中分数、小数、百分数的构成和读法分数词
分数词(Fractional Numerals)由基数词和序数词构成，基数词代表分子，序数词代表分母。除了分子为1的情况下，序数词都要用复数形式:
1/4 one-fourth
2/3 two-thirds
7/12 seven-twelfths
3¾ three and three-fourths
此外还有下面表示法:
1/2 a(one)half
1/4 a(one)quarter
3/4 three-quarters
1½ one and a half
2¼ two and a quarter
7¾ seven and three quarters
比较复杂的分数读法如下:
23/9 twenty-three over nine
76/92 seventy-six over ninety-two
小数的读法如下:
6.4——six point four
0.8——zero(或naught) point eight
0.05——(naught) point naught five 或 zero point zero five
0.726——(naught) point seven two six 或 zero point seven two six
12.409——twelve point four oh nine
709.06——seven hundred and nine point oh six
小数点读做point，小数点左边的零读作naught(英)或zero(美)，也可不读。小数点右边的小数部分按各位基数词依次读出，在小数点后遇到零时，多读作oh。
百分数
百分数由per cent (美percent) 表示，读作:
ten per cent 百分之十
ninety per cent 百分之九十
2、蛏干好坏如何鉴别【图】蛏干是新鲜的蛏子肉制成的干制品，它含有大量的蛋白质，营养丰富，放在嘴里味道香香甜甜的，让人回味无穷。目前市场上提供的蛏干，品种参差不齐，我们挑选时要慎重，选择质量有保障的怎样挑选优质蛏干形态
优质蛏干选用的是天然捞捕的蛏子进行加工，在此过程中一般会尽量保证蛏子的完整度，所以加工制作的蛏子干一般都是比较完整的，大小上差距的也不是很多，表面干净整洁，没有杂质，没有碎片。而市场上出售的一些劣质蛏子干，表面看上去会发现有一定的破损，还会沾有少量的泥沙等杂质。
个体
质量上乘的蛏干在加工过程中一般是比较细致的，他们会尽量选取大小胖瘦差不多的蛏子进行加工，制作出来的蛏干个头比较大一些，看起来肉质肥厚，每一只蛏干较饱满，摸上去紧致而不松软。质量较差一些的蛏干多数比较扁小，肉质较薄。
干燥度
好的蛏干在加工之前会先进行自然晒干，所以含有的水份是较少的，色泽淡黄，比较自然。而现在一些商家为了提高蛏干的重量，生产过程中加入了较多的水份，导致表面有些黏糊，摸上去湿湿的，手上会沾有少量的水，色泽通常是暗淡带黑。
产地
选蛏干不能不看的就是它的产地，一般来说蛏子较好的当属福建地区的连江县。这里四季温和，物产丰富，为全国水产大县。连江县生产的蛏子干多数都是自然捕捞，个体饱满，加工过程也是层层把关，不添加化学物质。食用起来味道鲜美，营养价值得到了最大程度的保留，也比较放心。
蛏干等级划分
蛏干分为三个等级：大蛏干，蛏干和日本蛏干。大蛏干是选用大蛏子制作的，体型为长方形，头部较尖，肉质较肥实，色泽是金黄色。蛏干是采用中等蛏子加工制作的，体型是长圆形，头部尖尖的，它的品质一般低于大蛏干。日本蛏干多为日本进口产品，它的品质相当于大蛏干，体型是圆形，质量上多数不如中国生产的好。
注意事项蛏干一般人都可以食用，它尤其适合那些产后虚弱、烦躁口渴、湿热水肿、醉酒的人。脾胃虚寒，容易腹泻的人尽量少用，以免加重体内湿气以及腹泻。
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