健康资讯 关于【红酒保质期多久】，正常红酒保质期多久，今天八宝盒小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、红酒“保质期”是多久？家中放了10年的红酒，还能喝吗？涨知识了2、红酒保质期多久1、红酒“保质期”是多久？家中放了10年的红酒，还能喝吗？涨知识了要说世界上哪种酒最具浪漫色彩，我想非红酒莫属。和整瓶畅饮的啤酒、一口闷的白酒不同，喝红酒，讲究的是节奏。轻轻摇晃手中的红酒杯，闻闻散发出来的香气，再小酌一口，细细品味。喝下去的简直不是酒，而是一种情调。
不少爱喝红酒的朋友，都有在家存放红酒的习惯。和其它大部分食物一样，红酒也是有保质期的。如果大家有留意红酒标签上的保质期，就会发现，上面齐刷刷印的，基本都是“10年”，如下图：
作为酒精类饮品的红酒，保质期究竟有多久？家中放了10年的红酒，还能放心喝吗？今天，懒喵就跟大家聊聊有关红酒的话题，一起来看看。
红酒“保质期”是多久？咱们国内售卖的红酒，无论是国产红酒，还是进口红酒，只要有中文酒标，基本都会在酒瓶标签上备注保质期。但如果去国外买红酒，大家会发现，他们的红酒背标上一般只会注明红酒的生产年份、灌装日期，但不会写具体的保质期。
其实，根据咱们国家《预包装饮料酒标签通则》中的相关规定：
葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。
从这个规定中，我们就可以看出，酒精度超过10度的红酒，是不需要标注保质期的，即是没有具体的保质期的。咱们国内售卖的红酒，之所以标注保质期，主要是出于行业习惯以及消费者习惯，以免招来“三无产品”的误解。
因此，红酒标签上的“保质期”，大家可以作为一个参考。比起“保质期”，我们更应该关注的，其实是红酒的“适饮期”，这就来到了下一个问题：家中放了10年的红酒，还能放心喝吗？
有句老话道，酒越陈越香。因此，不少朋友认为，红酒也是存放得越久，喝起来越得劲。于是，买回家的红酒，便习惯先放上一长段时间，不急着喝。其实，这是个大误区。说到这，我们就必须提到一个词，适饮期。
红酒适饮期，指的是一瓶红酒最适合饮用的时间。这时候红酒的口味正处于巅峰期，喝起来口感会非常好。它和保质期是两个完全不同的概念。市面上所有的红酒，都会有自己的生命周期，并且会在特定时间达到品质巅峰，再往后，就会慢慢进入品质衰落期。
不同的红酒，适饮期是不一样的。一般来说，市面上售卖的普通红酒，基本上都是餐酒，在没开封的情况下，适合在3年内喝完。如果是开瓶后的红酒，应该在开瓶后的3-4天内喝完。
当然，还有个别高档红酒，可能要经过10到20年的时间，才达到成熟期，这时候才是它们的最佳适饮期。如果光看保质期是“10年”，就以为过期不能喝了，那很可能会浪费掉一瓶好酒。不过，这类有陈年能力的红酒，如我们经常听到的“82年拉菲”，可是少之又少，并且价格通常很昂贵。
因此，家中放了10年的红酒，如果酒精度数超过10度，在没开封的情况下，一般不会变质。但如果是普通的餐酒，放了10年后，虽然酒本身没坏掉，但是里面的风味基本已经殆尽了，喝起来酸味特别重，也不好喝。换句话说，10年已经远远超过它的适饮期了。当然，如果是高档红酒，可能放了10年，刚好才是适合喝的时候。
我们买红酒，肯定是想在其品质巅峰期品尝，因此对于一般红酒来说，不建议大家放那么长时间。虽说放了10年，或许还能喝，但是可能喝起来就不对劲了，也不好喝了。
【懒喵心得】
通过上面的分享，相信大家对红酒的保质期，也有了更近一步的认识。对于酒精度数在10度以上的红酒，咱们国家有规定，可以免标保质期。因此，酒瓶上的10年保质期，只是作为一个参考。
2、红酒保质期多久简要回答红酒保质期多久一般是10年左右，一般来说，红酒的适饮期是3~5年。
很多人喜欢喝红酒，不仅口感好，而且对于女性来说还能起到美容养颜的功效。那么一般红酒的保质期是多久呢？下面一起来看一下吧。
详细内容我国《食品法》中提到进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此进口红酒根据规定，保质期一般是10年，但根据我国2008年实施的《食品标识管理规定》：乙醇含量10%上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期，由此可见，酒精度10%以上的红酒是没有具体保质期的。
红酒除了有保质期，还有适饮期，适饮期对于红酒来说也十分重要，适饮期由红酒中含有的多酚类物质、单宁等决定，适饮期并不等同于保质期，过了适饮期的红酒口感较差，一般来说，红酒的适饮期是3~5年，而品质极好的红酒在10年左右，如果红酒超过了10年的保质期，但还在适饮期的话，是可以继续喝的。
红酒开封后能保存多久和品质有较大关系，品质越高，开瓶后可以存放的时间也越长，一般来说，红酒开瓶后可以保存3~5天，品质较好的红酒可以在冰箱放一周左右。另外，注入惰性气体或进行真空处理可以延长开瓶红酒的保存期。
红酒适宜储存在阴暗、凉爽的环境中，通常理想温度在12~14℃之间，如果是计划储存几十年，可以将温度保持在12.8℃左右的恒定温度，干燥天气容易使软木塞萎缩，从而让氧气通过缝隙进入酒瓶，导致酒质发生变化，因此储存红酒时保持适宜的湿度也非常重要，一般湿度在50%~75%较为适宜，条件允许的话，可以将红酒放入酒窖或者地下室保存。
过期红酒没有变质可以继续食用，直接丢弃比较可惜，建议用来做调味品，红酒色泽鲜红，含有多种维生素、矿物质，具有去腥提味、调色增香的作用，用红酒腌渍猪肉、牛肉等，可以去肉腥，也可以用红酒煎牛排，使肉更细腻。
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