榆树钱怎么做好吃，榆树钱的做法大全窍门（榆树钱窝窝头）

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榆树钱是天然的营养品，下面给大家分享一下它的做法。

工具/材料

榆树钱 适量

面粉 适量

豆粉 适量

食用盐 适量

调料 适量

葱姜末 适量

蒸榆树钱

首先，将榆树钱采摘至容器中，然后，挑拣一番，处理干净过后，用清水清洗干净，放置一旁，沥干水分。

将沥干水分的榆树钱放入大盘中，然后，加入适量面粉、豆粉、食用盐、葱姜末、调料等，搅拌均匀，使之入味。

锅中加水，煮沸之后。将盛有榆树钱的大盘放入锅中进行蒸煮。

待锅中的榆树钱蒸煮十五分钟左右，关火，然后，闷制五分钟左右，即可掀锅盖，端出蒸煮的榆树钱。

2、榆树钱窝窝头

到这些榆树钱儿好嘴馋，小时候经常上树摘呢，只是现在很难见到了，挺怀念过去那些时光，甜蜜蜜的，儿时美味。

【榆树钱窝窝头】

【榆树钱窝窝头】

食材 榆树钱适量 面粉适量 盐适量

做法步骤

1 将榆树钱洗净干净，备用

2 榆树钱入盆中加入适量面粉和盐

3 加适量水搅拌均匀，【面的作用是黏合，因此水不要放太多，太多的话，不容易成形，用手抓能成团就可以。】

4 揉成团， 保鲜膜覆盖松弛15分钟

5 -6 取一块面团 ，捏成窝窝头形状

7 将窝窝头放入蒸锅，冷水上锅，大火烧开后， 中火蒸15分钟

8 将蒜瓣捣成泥加少许水泻开然后加酱油和红油拌匀做沾料更美味哦

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