关于【如何做猴头菇粉】,猴头菇粉是怎么做的,今天八宝盒小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、如何做猴头菇粉2、这堆天然粉末用处大,炒菜做汤做点心都靠它1、如何做猴头菇粉猴头菇粉是一种大家在日常烹饪中经常会用到的一种辅食。那么如何做猴头菇粉才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法首先准备好适量的猴头菇,如下图所示。
然后将猴头菇清洗干净,如下图所示。
接着将猴头菇切片,如下图所示。
然后将猴头菇片均匀的摆在烤盘上,放进烤箱上下100°火烤四个小时,如下图所示。
接着将烤好的猴头菇放到料理机中打成粉,如下图所示。
然后将磨好的粉过筛,如下图所示。过过筛的猴头菇粉吃起来味道更香也不会有那么多杂质。

通过以上操作,猴头菇粉就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
2、这堆天然粉末用处大,炒菜做汤做点心都靠它从我妈那拿了点猴头菇一直还没消耗。说起山珍美味,猴头菇当属头份了,货真价实山中一宝啊。这东西营养真是没的说,但不管是炖肉、做汤,总是觉得口感不好,塞牙。我觉着最好的方法就是把它打磨成粉,当调料用,做汤、炒菜撒点,或者跟面粉混合做成面食、点心,吃起来很方便,口感上好接受。剩剩准备拿它做饼干哦。
▲猴头菇粉(像孜然粉吧)

网上有卖猴头菇粉的,但是,粉这种性状的食品,里面纯度如何,我们看不到,也无法评估,想要吃个安心,最好的办法当然就是自己做啦,前提是你有那个时间和耐心哈。鱼和熊掌,不能都占吧,是不是?
原料
猴头菇!猴头菇!还是猴头菇!
▲做猴头菇粉的猴头菇
做法
猴头菇用水充分泡开,时间需几个小时吧。用清水反复攥洗,最后捞出使劲把水攥干,撕成一小条一小条的,铺满烤盘,烤箱提前预热,150度烤20分钟拿出,不用纠结时间,烤干了就行。放研磨机或破壁机里磨成粉就大功告成了。

▲猴头菇粉的做法(没磨太细,我这研磨机=噪音机)
小啰嗦
1、洗的时候多洗几遍,反复的攥干再洗,跟投衣服一样,否则苦涩味重。
2、无任何难度,考验的是撕成小条的耐心,尽量撕得越小越好,比较容易烤干烤透。
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