健康资讯 关于【怎样蒸美味的山药肉丸子】，山药肉圆子怎么做 丸子，今天八宝盒小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、怎样蒸美味的山药肉丸子2、山药又出新吃法，一蒸一搅，软糯香甜，大人小孩都爱吃，先收藏了1、怎样蒸美味的山药肉丸子山药作为一种食物，可以为人体提供碳水化合物以及蛋白质，脂肪等营养物质，作为一种药物，具有补肾的作用，将山药和五花肉做成肉丸子，这样蒸一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的山药肉丸子？希望能够帮助到大家。
工具/材料山药适量，五花肉适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，胡椒粉适量。
操作方法准备食材：适量新鲜的五花肉，适量铁棍山药，适量胡萝卜。
将五花肉洗净后切碎，将山药去皮后切碎，再用模具将胡萝卜刻出小花。注意，山药去皮的时候，手上要带上保鲜膜或者一次性手套，否则会引起皮肤发痒。
准备适量葱，姜，蒜，将它们洗净后切成碎末，将葱，姜，蒜末，五花肉末以及山药碎放在一起，备用。
根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，胡椒粉。
加入适量淀粉，用少许清水拌成泥状。
然后将它们搓成圆球，放在胡萝卜花片上，用胡萝卜丁儿点缀一下。全部放好后，上蒸锅蒸一下。
大约蒸二十分钟左右，蒸好之后取出，准备适量香菜，洗净后放在上面，趁热就可以吃了，美味营养，特别好吃。
2、山药又出新吃法，一蒸一搅，软糯香甜，大人小孩都爱吃，先收藏了山药丸子是一道特色美食，以山药为主要食材，配上糯米粉，红枣，葡萄干等配料制作而成，口感软糯香甜，老少皆宜。
今天就给大家分享一个山药丸子的做法，简单营养又美味，学会在家就能做，喜欢的就一起来试试吧。
下面请看我们的操作：
1.准备淮山药一根，洗净后削去外皮，然后切成薄片，放入盘中。
2.锅中烧水，放上篦子，摆入切好的山药，把山药摊开，这样容易蒸熟，然后开大火蒸十分钟。
3.在这个时间，我们切一点配料，准备几粒红枣和一把葡萄干，我们把它切碎，切好以后放入碗中备用。
4.十分钟以后关火，打开锅盖，取出蒸好的山药。
5.然后放到破壁机里面打碎，加入少许清水，盖上盖子。
6.把山药打碎以后倒入小盆中。
7.然后加入适量的白糖，白糖的量可以根据自己的口味来添加。
8.倒入切好的红枣干和葡萄干，再加入适量的糯米粉，先搅成面絮。
9.糯米粉可以分次加入，然后揉成偏软一点的面团。
10.把它揉好以后，团成丸子，放入盘中。
11.锅中重新添入清水，放上篦子，盖上盖子，开大火烧开。
12.水开以后，放入山药丸子，盖上盖子，开大火蒸十分钟。
13.十分钟以后关火，打开锅盖，取出蒸好的山药丸子。
14.最后撒上适量的椰蓉，美味即成。
15.好了，这道香甜软糯的山药丸子就做好了。
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