健康资讯 关于【猪肚子怎么做好吃】，干烧猪肚子怎么做好吃，今天八宝盒小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、猪肚子怎么做好吃2、猪肚学会这样做，汤鲜味美，风味独特，猪肚脆嫩不腥臊1、猪肚子怎么做好吃操作方法需要准备的食材有：猪肚适量，青椒，盐，糖，豆瓣酱，姜，蒜，大葱，鸡精，花椒，醋，食用油。
将猪肚洗干净后，锅中放一半锅水然后放入猪肚，切点姜片，将猪肚煮熟，然后捞出。
将煮好的猪肚切片，辣椒洗净后切好，姜蒜葱切成末，这样食材都准备好了。
锅中倒入适量的食用油，油热后加入姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后加入猪肚，盐，适量白糖，要起锅时放入辣椒，最后加入鸡精，少许醋即可。
2、猪肚学会这样做，汤鲜味美，风味独特，猪肚脆嫩不腥臊1、猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。
2、 今天老刘就来分享一下“青椒汇猪肚”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
猪肚、线椒、生姜、美人椒、小葱
4、先把生姜切片，小葱切末，线椒先切两头在切段，美人椒切去两头切小段，装盘备用
5、在猪肚中放入一勺面粉适量白醋，用手揉搓去猪肚上的粘液，里外都要洗干净，然后用清水把猪肚洗干净。在冷水锅中放入洗干净的猪肚、姜片、葱节、料酒，大火烧开撇去浮沫，盖上锅盖再烧十分钟
6、先把猪肚烧制五成熟捞出，晾凉切片。锅控干后倒入食用油，等油温升至五成热时放入姜片爆香，再放入猪肚翻炒片刻，然后淋入料酒，再放入清水水量要漫过猪肚，大火烧开小火慢煮三十分钟，把猪肚完全烧熟
7、这时放入青红椒段、盐一勺、适量白胡椒粉，烧制沸腾青红椒断生，即可装盆。再撒上点葱末，一盆汤鲜肚脆的青椒汇猪肚就做好了
8、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分
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