肉包铁是什么意思，肉包铁什么意思（张家口的“砖包土”和“肉包铁”）

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• 1、肉包铁是什么意思：肉包铁什么意思
• 2、张家口的“砖包土”和“肉包铁”

1、肉包铁是什么意思：肉包铁什么意思

简要回答

肉包铁就是用来形容骑摩托车或者电动车等代步工具，不安全性，整个人都暴露在外面。

网络上经常会出现一个词汇就是肉包铁，非常贴切形容那些骑自行车和摩托车的人士，下面小编来给大家具体介绍一下肉包铁的意思。

详细内容

肉包铁则主要形容摩托车、电动车等代步工具的不安全性，身体都暴露在外面，没有任何的保护措施，比喻是人在“保护"工具。

与肉包铁相对应就是铁包肉，用来形容开轿车的人，整个人都被轿车车身包围，起到一种保护的作用。

摩托车是肉包铁，汽车是铁包肉，论安全系数汽车也比摩托车安全点。外加很多开车不自觉的人都很多，况且摩托车，在路上东窜西窜的甚是危险，所以考虑到安全问题，开摩托车一定要注意安全，最好佩戴头盔。

根据调查显示，由摩托车、电动车引发的交通事故占事故总数的近50%，死亡人数占70以上。所以在日常生活中，我们摩托车或者电动车一定要遵守交通规则，注意安全。

日常骑摩托车时候， 要对刹车油门进行检查，然后速度不能过快，以免造成不必要的伤害。

2、张家口的“砖包土”和“肉包铁”

“砖包土”和“肉包铁”

◎何来

　　张家口市桥西老城区有很多老房子都是砖包土的结构。
　　所谓“砖包土”，简单地说， 就是外墙用烧制好的青砖砌筑， 内墙以黄土脱坯垒起， 青砖与土坯互为咬合， 成为一体， 名曰“砖包土”。
　　在这些“砖包土”的老房子中， 有一部分是木质框架， 这也是我们今天能继续领略它们存在的原因之一。尽管它们当中的很大一部分已不再挺立而显得老态龙钟了。
　　置身于青砖灰瓦的院落之中， 总会有一种暗暗的力量向你袭来， 你同时也会情不自禁地让一种说不清的念想涌向心头。
　　住这砖包土老房子的人家， 见证着岁月的流逝和时代的变迁。
　　与潮涨潮落、 生老病死相同， 老房子也同样有其衰败的时候。老房子的衰败首先是从墙根开始的，阴天下雨，地面潮湿，墙根的土坯首先吸收了大量的水分和潮气， 故而一层层地脱落了。从此住这老房子的人家便开始对其维护和修葺， 这种维护不是一次性的， 几乎就是年复一年。
　　修葺的材料起初较为简单，弄些黄土掺上稻草，和成我们俗称的大苒泥，沿墙根抹平即可。但这不会维持很长时间， 多的一两年， 少的在来年雨季过后就又开始受潮脱落，这样就要重新修整。
　　长此以往， 人们便换了修复的材料， 改成在大苒泥中掺些白灰。后来又采用在较大比例的白灰中加入麻刀。这里的麻刀不是刀，而是剁断了的碎麻，剁断了的碎麻就叫麻刀。麻刀多为一二寸长， 麻刀和灰， 粘结力好、 不易开裂、防水性强，麻刀灰是使用时期较长的一种内墙抹灰材料。用麻刀灰修整后的墙根， 大体上可以坚持两到三年。再后来随着经济的好转和物资的丰富，老房子的主人们便小心地拆掉墙根腐败的土坯，换成红砖， 抹上一米高的水泥墙裙子， 又在墙裙子上刷上油漆， 是成为一种较为长久的办法。
　　在这建筑材料的变换之中，岁月流逝着，成为几十年乃至上百年过去后的今天， 我们所见到的眼前的模样。
　

　砖包土， 建筑居住的版本。看到它，我总会想到这种版本的变奏， 那是关于饮食的，是一种叫做“金银卷”的面食。这种面食，上个世纪80年代前很多家庭都做过， 吃起来更是津津有味， 现在也偶尔会见到，味道依然不错，可心情却大不相同。
　　“金银卷”是把发好、兑碱的白面揉好， 而后擀开至如筷子薄厚状， 再在上面薄撒约一指厚的糊状玉米面，然后卷紧，用刀切成方块，上锅蒸熟。出锅后的成品从侧面看， 黄白相间，仿佛金裹着银、银包着金， 从而有了一个很值钱的名字———“金银卷”。今天看来， 当然是一种搭配合理、 营养丰富的健康美食。可在那个年代，物质紧缺，老百姓吃粮靠供应、买粮用粮本， 而白面的配额又太少， 只得粗细粮搭配着吃。想那“砖包土”的结构， 当初也一定是为了节省些材料和费用吧！
　　小时候有一段顺口溜说得挺有意思：“皮裤套棉裤，必定有缘故，不是棉裤薄，就是皮裤没有毛”。谁套谁，为什么套，其实已经说得很清楚了。其中道出的是过去生活的又一个版本。
　　在张家口，毛皮，并不是什么稀罕物， 因为这里曾是历史上的皮都， 本地走出去的知名作家胡学文兄在其文学作品中称为“皮城”， 不管是皮都还是皮城，都一说就明白，这里皮毛材料和制品多。
　　张家口的冬季寒冷，皮毛曾是包裹我们身体，用来御寒的最好选择。
　　近年来毛皮有一个看似高大上的名字甚嚣尘上，那就是“皮草”。皮和草连在一起叫， 一时间还真是让人蒙瞪，要说，这里还真有其形成的渊源。
　　“皮草”这个词，其实并不年轻，完全是从“皮草行”演变而来的。
　　上世纪二三十年代前， 有一些俄罗斯人在旧上海开设了一些毛皮店。那时家养的毛皮动物少，多以野生动物为主， 毛皮非常昂贵。一件普通的毛皮短衣， 动辄就要花费数根金条。但上海的冬季短暂夏季较长， 夏季门店没什么生意可做，想想也是，谁五黄六月天去买貂皮大衣？所以他们过了冬天就开始购进一些草编、草席、以及遮阳的草帽来经营，门头的字号， 也就改成了“皮草店”， 意思是冬天卖皮货、夏天卖草编。不改也不行，不改就类似于“挂羊头卖狗肉”了。后来，很多的皮草公司都搬到了香港， 并逐渐不再经营草编制品了。再后来，一些过去在皮草店学过徒的年轻人， 出来自立门户开皮货店，店名叫什么不论，最后都要落在“皮草”二字上。这当中有多少人知道 “皮草”是什么意思，真的已经说不来了。
　　到今天， 你若还叫什么“毛皮、裘皮”而不叫皮草，人家会觉得你档次低、格调土。同样的道理，过去的洗澡堂子，现在叫“洗浴中心”，而理发店的名号更是炫得不知叫什么才过瘾了。
　　上世纪九十年代，当骑着摩托车的人们， 神采飞扬地穿过街面的时候，早被广州人叫成了 “肉包铁”。相比较，四个轮子的“铁包肉”， 才更体面和安全，好在眼下许多人买部“铁包肉”已不是什么大事了。
　　“砖包土”、“金银卷”、“皮裤套棉裤”、“肉包铁”、“铁包肉”，多彩的语言词汇，揭示了我们变化着的生活和对过去岁月的重温……

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