健康资讯 关于【牛大力的别名叫什么】，牛大力是什么，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、牛大力的别名叫什么：牛大力是什么
- 2、农村一种常见的野生植物，人们用来煲汤味道鲜美，还能保健养生
1、牛大力的别名叫什么：牛大力是什么
牛大力是指一种药材，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕，具有有补虚润肺、强筋活络的功效，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。
牛大力这种植物是以根部入药的，方法是洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。牛大力生长于深山幽谷之中，气味甘香，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
牛大力入药，也又好坏之分的，有的品质好效果就好，品质不好的效果就会稍微劣质一点。辨别方法也是非常简单的，颜色上是白色，体型大，吃起来味道发甜，这样的就是比较好的。
牛大力又叫大力薯，其实根只是因为牛大力还没有成熟，一般成熟之后都是在地下比较深的地方。大约需要往下挖一米才能够挖到，而两者的区别方法也非常简单，薯的质地的粉的，但是根的质地就是木质的。但是这种牛大力是一种非常珍贵的材料，以为它要生长好几年才会变成薯，现在比较常见的一般都是最起码生长了6年以上。
2、农村一种常见的野生植物，人们用来煲汤味道鲜美，还能保健养生
今天分享的也是农村一种常见的野生植物，它用来煲汤的味道也是一绝，其实能够保健、养生等，价值珍贵，以后见到可以采挖回家。
这种野生植物的学名叫做“牛大力”，它是一种灌木植物，果实就是特大号的豆荚，很多人在见到这种植物的时候，都以为是可以食用它的豆荚，其实它的根部价值最珍贵。这种野生植物的花期在夏秋，果期在晚秋，这种植物在山林里也是比较常见的，现在还被广泛种植。
牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物。在我国的海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等地都有分布。常生长于深山幽谷之中，根部能够入药使用。
这种牛大力的根部在农村都是用来煲汤喝的，它在广东是有名的传统美食，根部含有丰富的蛋白质、淀粉和生物碱等，这种植物煲汤喝可以保健养生的作用。
本文关键词：牛大力是什么。这就是关于《牛大力的别名叫什么，牛大力是什么（农村一种常见的野生植物）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
