坐月子能吃哪些食物，产妇坐月子多吃哪些食物比较好（提醒中老年人：少吃面条米饭）

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• 1、阳过以后，提醒中老年人：少吃面条米饭，多吃4样，助力恢复活力
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1、阳过以后，提醒中老年人：少吃面条米饭，多吃4样，助力恢复活力

#冬日生活打卡季#

这段时间疫情放开后感染率暴增，如今基本全家感染很难防范，甚至出现阳性满大街，阴性不敢出门的情况。

我们的放开代表了全球进入“后疫情”时代，虽然如今的新冠病毒相比较于开始的的病毒，传播率增加，但是毒性已经减弱了40倍，但是它已经攻击肺部，会出现白肺的情况，对于身体的伤害是不可逆转的。尤其家中有老人和小孩的，高烧超过4天以上，就建议抓紧时间就医。

特殊时期，即使是阳转阴后，也不要大意。病毒对于有基础疾病的人来说，很容易造成营养不良的情况；另外病毒还有“复阳”的风险。除了要消毒、戴口罩之外，日常的饮食也要吃的有营养，为身体补充足够的能量，我们才能和病毒一战到底。

如今感染高峰期，建议大家：多吃这4类食物，抵抗病毒、助力恢复、精神头足，健康过大年。

第一样：富含高蛋白的食物

蛋白质是人体必需的营养物质，蛋白质一直被誉为“生命的基石”，在病毒泛滥的时候需要注重高蛋白质食物的摄入，对新冠肺炎的预防、治疗和康复十分的重要。

推荐做法：【醋溜牛肉】

1.一小块生姜切成末，用清水浸泡出生姜水；牛里脊肉顶着纹理切成均匀薄片，加入食盐2克、料酒5克、适量的生姜水，顺着一个方向把料汁打进肉片里面，加入一个蛋清、少许淀粉、植物油拌匀，然后腌制10分钟；碗中加入三个鸡蛋、少许食盐，搅散成蛋液备用。

2.一块生姜切成姜末，几粒大蒜拍扁后剁成末，大葱破切成葱花放在碗中，加入生抽10克、香醋10克、白糖少许、少许淀粉搅匀备用。

3.起锅烧油，油温6成热时倒入蛋液，把已经定型的鸡蛋推到一边让蛋液均匀受热，炒鸡蛋时油温要高一点，鸡蛋能快速凝固口感鲜嫩，鸡蛋炒熟以后盛出来备用。

4.起锅再烧油，油温四成热时把腌好的牛肉片倒入锅中，用勺子快速推散大约滑油30秒钟，肉片泛白定型以后立即倒出，保持肉片的鲜嫩。

5.锅内留底油，加入葱姜蒜爆香，倒入牛肉片和炒好的鸡蛋，沿锅边淋入料汁开大火快速翻炒，让食材和料汁均匀融合，最后放入蒜末、少许香醋增香解腻，稍微翻炒一下美味即成。

第二样：富含维生素C的食物

维生素C是人体免疫系统必需的营养素，维生素C缺乏可使免疫功能降低，维生素C可以促进免疫球蛋白合成的作用，增强抗体产生。

推荐做法：【番茄鸡蛋汤】

1.碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液；两个番茄、去蒂后切成片；白菜只用叶、撕成大片洗干净；金针菇去根后打散；再准备一把粉丝一把泡软备用。

2.热锅凉油、倒入蛋液，用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热，蛋液全部定型以后用勺子打散。

3.然后冲入半锅开水，大火炖煮5分钟，把汤炖浓炖香，接着放入金针菇煮1分钟，金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。

4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄，继续煮30秒钟，食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油，撒上葱花美味即成。

第三样：富含铁的食物

铁是人体重要的微量元素，可以维持正常的造血功能，参与氧的运输有重要作用，铁缺乏还会影响细胞介导的免疫功能，降低机体的抗感染能力。

推荐做法：【芹菜炒猪肝】

1.准备一把小香芹，去除根部后切成段，放入清水中淘洗干净。再切点红椒圈、蒜末、姜末放在一起备用。

2.准备一个鲜猪肝，打掉上面的筋膜切成片，切好以后用清水多淘洗几遍，一直洗至水非常清澈才可以，充分去除里面的血水，否则腥味太重。

3.准备一小块五花肉，去除肉皮后切成片备用。猪肝和芹菜一起炒比较清淡，配点五花肉吃着才香。

4.锅内烧油，放入芹菜段进行煸炒，加入一勺食盐，少许味精调味，开大火把芹菜炒至六成熟，倒出来备用。

5.锅内再烧油，放入五花片煸炒出里面的猪油，这样成菜才鲜香，五花肉煸香、煸出焦边以后放入姜蒜末一起爆香，淋入适量的生抽、料酒，倒入猪肝，转大火快速翻炒均匀，加入适量的蚝油、老抽上色、胡椒粉，把颜色炒均匀。

6.这个时候放入芹菜，这样芹菜既不会夹生、猪肝也不会炒老，放入红椒圈，大火爆出鲜辣味，勾入少许水淀粉，让调料更好地吸附在猪肝表面，翻匀后即可出锅，这道鲜香滑嫩的芹菜炒猪肝就做好了。

第四样：富含锌元素的食物

锌对人体免疫力起着关键作用，缺锌会削弱人体的免疫系统，补锌在预防和治疗感冒方面效果很好。除增强免疫力外，锌还可以促进呼吸系统的健康。

推荐做法：【红焖羊肉】

1.准备2斤后腿肉，切成2厘米见方的肉块；一根胡萝卜，去皮切成滚刀块；另外切点葱姜片，抓入俩八角、一小撮小茴香、一节桂皮、一块良姜、几片香叶备用。

2.起锅烧水，把羊肉冷水下锅汆煮2分钟左右去除血水，开锅后打去浮沫，然后捞出来冲洗干净。

3.热锅凉油，倒入羊肉块，中火煸炒2分钟左右，去除羊肉中的水气、把羊肉炒香，然后放入葱姜等香料，加入一勺辣椒酱，继续翻炒出红油，沿锅边淋入料酒去腥，加入适量的清水没过羊肉。

4.然后放入少许老抽、食盐、胡椒粉调味，大火烧开以后打去锅中的浮沫，盖上锅盖转小火焖煮30分钟。

5.30分钟以后捞出锅中的香料不要，放入胡萝卜继续炖5分钟，胡萝卜炖熟后加入鸡粉2克、蚝油5克补味，转大火把汤汁收浓，最后撒上香菜美味即成。

（曹）

2、坐月子能吃哪些食物：产妇坐月子多吃哪些食物比较好

操作方法

小米粥，小米粥里面所含有的营养物质相当的丰富，而且小米粥比较容易消化，所以刚刚生完孩子头几天的时候多吃一点小米粥，能够让产妇迅速的增加能量，并且还不容易增肥发胖。

全麦面包，在碳水化合物能够有效的恢复体力，也能够提升身体里面的血清素，现在很多新手妈妈在生完孩子之后，往往会出现产后抑郁的现象，那么多吃这种全面面包，还有利于防止这种产后抑郁的情况出现。

燕麦，燕麦里面其实也还有很多的碳水化合物，所以生完孩子坐月子的时候，多吃一点燕麦能够提高，产妇的身体耐受能力，当然也有利于促进产妇肠胃的消化，而且还能够让新手妈妈精力充沛，不会出现太劳累的感觉。

白米粥，白米粥其实是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，产妇在生完孩子之后，也应该适当的多吃一点，因为白米粥能够健脾养胃，而且还可以消化，但是在刚生完孩子的时候喝白米粥，一定要熬得烂一点。

肉汤，你的肉汤包含很多不同的种类，像是很多孕妇都比较喜欢吃的，排骨汤，鸡汤，鱼汤之类的，这些当然相对来说营养是比较丰富的，而且有利于产妇身体迅速的恢复，也有利于乳汁的分泌。

鸡蛋红糖汤，鸡蛋跟红糖放在一起做成的汤，这样能够很好的促进产妇的排恶露，而且鸡蛋里面所含有的蛋白质比较丰富，能够很好的保证新手妈妈身体的恢复。

深海鱼，很多新手妈妈不想让自己变得越来越胖，那么在选择月子吃东西的时候，就可以选择多吃一点深海的鱼类，因为这些鱼类含有的蛋白质比较丰富，而且还能够促进宝妈的乳汁分泌。

鸡肉，鸡肉也是一种蛋白质和微量元素含量比较丰富的食物，所以产妇在生完孩子吃一点鸡肉能够增强体质，而且也能够恢复元气，鸡肉里面所含有的特殊成分还能够让产妇心情大好，从而防止出现产后抑郁的问题。

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