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- 1、想减肥?日本人推崇的大麦若叶真的不适合国人
- 2、哪些人不宜吃麦仁
1、想减肥?日本人推崇的大麦若叶真的不适合国人
隔壁岛国好像特别热衷于捯饬这些产品:大麦若叶代餐青汁、瘦腿丸、脂流茶、糖流茶,乍一听,糟糕!是心动的感觉!但是这些玩意儿真的有效吗?
大麦青汁是个啥?
所谓“大麦青汁”,就是我们常说的“青汁”,因为大麦嫩叶在日本被称为“大麦若叶”,所以这种产品也叫做“大麦若叶青汁”。
其实,就是将大麦幼苗打成汁,或者干燥成粉。有些青汁则还称加了甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青橘等天然植物。不管怎么样吧,就是主原料肯定就是大麦叶子。
大麦若叶的“若”,就是幼小的意思,是将长到20至30公分的大麦幼苗打成汁或干燥成粉,最后泡水,做成青汁。
啥都干不了的青汁,
存在的意义呢?
这要从隔壁岛国的日常饮食来讲,日本蔬菜非常贵,各种饭店,饮食店的定食中,蔬菜含量极少,能吃到的蔬菜,基本就是一小碗裙带菜或白菜海带之类的。
这样饮食结构的话就很容易造成蔬菜摄入严重不足,所以含有膳食纤维、维生素、矿物质、价格亲民的青汁,就似乎成了日常三餐之外可以稍微补充下的营养了。
虽然青汁中含有纤维素,这个理论上是可以促进排便的。但是青汁中纤维素的含量很少。换句话说,你可能要一次喝个10-20包才能有效果。
至于青汁的味道,我就不多说了,剌嗓子还难喝。
但是对于地大物博的中国来说,想要补充膳食纤维,就实在是没必要去吃青汁啦。
2、哪些人不宜吃麦仁
简要回答
慢性肝炎病人不适宜食用麦仁,对小麦有过敏的人忌食,患有高血压的人群不要食用。
麦仁是用小麦加工而成的一种粗粮,用麦仁可以制作成一些风味食品,而且食用麦仁对人体有一定的益处,但并不是所有的人都适合吃麦仁,那么有哪些人群不适合吃麦仁呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
对麦仁过敏的人不能食用。这种病在医学上被称之为“小麦仁依赖运动诱发的过敏性休克”。是一种食物过敏的特殊类型。
食物依赖性运动诱发性过敏反应(简称FEIAn)是患者在食入面食后6小时内,若运动就可诱发严重过敏反应症状,但不运动就没有过敏反应症状。仅仅摄取原因食物并不发生,即使发生也极其轻微;只有在进食后运动,才发生严重过敏反应。由于此症比较少见,因此常常被人们所忽视。如果不能及时发现,妥善处理,有危及生命的可能。
食物依赖性运动诱发性过敏反应患者在食入小麦制品后,如果静止不动就没有任何事。但6小时内进行运动,就会发生严重的过敏反应,轻者会突发全身皮肤瘙痒、呼吸困难等症状,严重者可有血压下降、意识丧失。
慢性肝炎要注意营养均衡,多食用新鲜蔬菜水果,尽量少食用油炸食品,禁烟禁酒,保持正常体重,保证睡眠时间,注意劳逸结合,心情平和。含有丰富的多种维生素矿物质成分的药品,蜂胶,螺旋藻,鲜王浆,虫草制剂等,对改善肝脏营养,提高免疫功能也有帮助。
高血压是一种可防可控的疾病,对血压130~139/85~89mmHg正常高值阶段、超重/肥胖、长期高盐饮食、过量饮酒者应进行重点干预,定期健康体检,积极控制危险因素。
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