关于【好吃的桔子果冻的做法】,桔子冻了怎么吃,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、好吃的桔子果冻的做法
- 2、吃不完的橘子别扔了,把它做成果冻好吃又简单,小朋友超爱吃
1、好吃的桔子果冻的做法
今天用新鲜桔子做果冻,自己做的果冻吃得放心,而且做出来的果冻味道非常好吃,下面把做果冻的步骤分享给大家看看。
工具/材料
新鲜桔子4个,木瓜适量,白糖适量,吉利丁片3片。
操作方法
桔子、熟透的木瓜准备好。
桔子去皮,然后把桔子肉放到打浆机打成果浆。
然后用过滤器把果渣过滤出来。
把3片吉利丁片剪成2段,放到桔子汁里泡软。
然后再加适量的白糖进去搅拌融化。
把果汁倒进锅里,用小火煮,一边煮一边用勺子搅拌,煮沸后用勺子搅拌到吉利丁融化完就可以了。
然后倒到模具里晾凉后放到冰箱。
木瓜去皮去籽,然后把适量的果肉切成果丁放到冰箱。
2个小时左右,果汁凝结成果冻了,然后拿出来把木瓜丁铺在上面就可以食用了。
2、吃不完的橘子别扔了,把它做成果冻好吃又简单,小朋友超爱吃
大家好,对于家里吃不完的橘子,你们是怎么处理的呢?跟着我来学习一招,把它做成果冻好吃又美味。
这两天正是橘子大量上市的时节,街上到处都是贩卖各种橘子的商贩,像丑橘、沙糖桔、贡柑等等,你们更喜欢购买哪种橘子呢?橘子水分充足,营养价值丰富,一口一个,根本停不下来,既解渴又好吃。
像我们这里,橘子就卖得比较实惠,十块钱就能买到四斤沙糖桔,因此,每次我去购买,就会多买上一些,从而经常剩上一些橘子。对于这些吃不完的橘子,把它做成橘子果冻,自己在家就能吃到商店中的味道。
【橘子果冻】
制作食材:橘子、白凉粉、白糖
制作方法:
1、首先我们需要准备上一些沙糖桔,将其果肉一瓣瓣地剥出来,并将上面的筋膜也给它去除干净。
2、处理好的橘子果肉,将其装入大碗中,然后起锅,把橘子果肉倒进大碗里,再往里加入50克的白凉粉,10克的白糖或者冰糖。
3、然后再加入500克的清水,开启大火,一边搅拌一边进行熬煮,将白糖以及白凉粉熬煮融化。
4、煮上几分钟的时候,待锅里面完全煮开以后,就可以关火了,将其倒进大碗里面,待其自然放凉,凝固定型。
5、两个小时以后,橘子果冻就完全凝固好了,下手把边缘晃一晃,再直接倒扣在案板上,用手拍一拍。
6、然后再把大碗拿掉,一道q弹滑嫩的橘子果冻就制作完成了,外表晶莹透亮,一点都不比外面购买的差。
7、做好的橘子果冻,我们可以将其切成小块,然后直接食用,吃着q弹香甜,也没有任何的添加剂,好吃又健康。
8、我这里准备的橘子果肉有350克,350克的橘子果肉搭配50克的白凉粉,在制作的时候,根据比例搭配即可。
9、除了可以用橘子来制作以外,我们还可以根据个人口味,做上一些葡萄果冻,草莓果冻,香蕉果冻等等。
10、如果你家里有小朋友的话,可以尝试一下这个做法,操作起来是非常简单的,但在煮制的时候,一定要注意不断进行搅拌,防止糊锅。
好了,以上就是本次给大家分享的橘子果冻做法了,味道和超市中卖的水果果冻一样,而且自己在家做的话,干净又卫生,也不用担心会有任何的添加剂。
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