健康资讯 关于【怎样炒芦笋好吃】，炒芦笋怎样做好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、怎样炒芦笋好吃：炒芦笋怎样做好吃
- 2、跟饭店大厨学的芦笋炒虾仁的做法，果然好吃到没朋友
1、怎样炒芦笋好吃：炒芦笋怎样做好吃
含有高纤维且低脂低糖的芦笋对人体健康非常有利，且做成美食之后味道很特别，吃起来口感也很好，今天告诉大家炒芦笋更好吃的方法，一定要学会哦。
操作方法
芦笋买回家之后清洗干净，芦笋外边的那一层皮我个人觉得还是不要了，因为吃起来口感很差，直接去掉就行，然后把芦笋斜着切成段。
炒芦笋的时候最好是搭配上一些肉，这样炒出来的芦笋味道更加。猪肉切成条或者片都可以，切点葱花姜丝待用。
锅里放油烧热，加上姜丝葱花爆香，然后把肉丝放进去快速翻炒，变色之后倒点生抽，然后将芦笋放进去一同翻炒。
喜欢吃辣的朋友可以这时候切一个红辣椒放进锅里一起翻炒，芦笋变色变软之后加上食盐、味素和一点耗油出锅就可以了。
2、跟饭店大厨学的芦笋炒虾仁的做法，果然好吃到没朋友
By Wenwen欣
用料
- 鲜虾 半斤
- 口蘑 2朵
- 芦笋 4根
- 盐 一小撮/适量
- 料酒（腌制虾仁） 适量
- 植物油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 海盐 适量
做法步骤
1、芦笋去掉下边白色根部
2、去皮
3、斜着切成段
4、虾去头去皮
5、虾仁开个背，去虾线
6、口菇切片
7、虾仁加料酒去腥，吃咸可以加点盐调味
8、口菇芦笋先焯水，水里记得加一勺盐
9、虾仁炒至变色
10、然后加焯水后的芦笋和口菇
11、加一点点生抽
12、就可以咯出锅了
13、最后撒上海盐黑胡椒就完成了
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