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- 1、榴莲切开没熟怎么办 切开的榴莲怎么保存
- 2、打开的榴莲没熟怎么办：榴莲不熟怎么办
1、榴莲切开没熟怎么办 切开的榴莲怎么保存
虽然榴莲的味道很多人不喜欢，但是一点也不影响人们对它的喜爱。榴莲营养丰富，很多人会买榴莲吃，有时候切开榴莲会发现榴莲没有熟透，那榴莲切开没熟怎么办?切开的榴莲怎么保存?一起来看看吧。
榴莲切开了没熟怎么办
1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。
2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。
切开的榴莲怎么保存
1、榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。
2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。
3、榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。
4、如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。
榴莲不能和什么一起吃
1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
2、打开的榴莲没熟怎么办：榴莲不熟怎么办
榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。如果我们买到的榴莲没有熟应该怎么办呢？今天小编告诉大家让榴莲熟的方法，希望可以帮到大家哟！
操作方法1
榴莲是后熟的水果，最简单的一种方法就是太阳浴，可将其放在有太阳的地方，等它裂开过后就可以吃了。
操作方法2
对于我们已经打开的榴莲，发现果肉是没有熟的，这时我们可以将其用保鲜膜包起来。
在包装的过程中我们一定要密封起来、隔绝空气，密封完过后，将其放进冰箱的保鲜层里，放置两天左右，然后就合熟了，而且味道也好吃了很多。
操作方法3
首先我们将已经剥开的榴莲放入碗中，不能用塑料碗，最好是陶瓷的碗，一定不能用铁碗。
然后将其放入微波炉，如果家里面有锡纸，最好用锡纸包一下，这样更加好吃，然后热5分钟左右。
时间到时，我们将其取出，香味立马扑鼻，比之前软了许多，颜色也黄了些，这是我们就可以开动啦。
操作方法4
既然榴莲没有熟，那么我们可以采用催熟的方法。我们可以向装榴莲的箱子里面放入苹果、香蕉，它们会产生大量的乙烯，乙烯有催熟的效果，将它们放在一起可以加快榴莲的成熟。
操作方法5
在常温下，若一个榴莲没有熟的话，我们可以将其放置几天。如果榴莲有一点青，一般放置两天左右就熟了；如果很青的话，我们再多放置3-4天，直至榴莲开口就可以放心吃了。
操作方法6
还有一种给大家的建议就是：用来做甜品，将其放入搅拌机里打烂，做成点心吃，比如榴莲酥，味道也是很不错呢。
榴莲挑选的技巧
看外形，榴莲个头大的水分足，够甜，这种生长旺盛，长得好，挑外表锥形，刺粗大而稀疏的，这种发育良好
看颜色，选择颜色偏黄或偏褐色的，这种比较成熟，成熟了的榴莲颜色会发生变化，类似一般的果实会开始变色，这种口感更甜，不能挑绿色的，绿色的未成熟。
看榴莲的壳，外壳有点开了的，是熟的榴莲，口感甜，但是壳也不能开得太狠，开得太狠了的榴莲肉容易被虫子咬，不能要开口太大的。
听榴莲里面的声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了
看重量，同样大小的榴莲要选择轻的，说明榴莲的核小，重一些的榴莲核要大些。
闻气味，榴莲近果柄处气味浓烈的好，但是不能挑选有酒精味的，这种说明已经熟透、变质、烂掉坏掉了。
看尖刺，如果榴莲表面的尖刺又大又矮并且比较稀疏的，证明这一块果肉比较多；但是如果果肉尖刺长得很密集且又尖又细，这一块的果肉就比较少了。
看果柄，果柄粗壮而新鲜的，证明它营养充足且品质新鲜。
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