铁观音是红茶还是绿茶，到底铁观音是红茶还是绿茶呢（铁观音属于什么茶） -健康资讯

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1、到底铁观音是红茶还是绿茶呢

铁观音是中国十大名茶之一，滋味纯浓，香气馥郁持久，深受人们的喜爱。

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于青茶类，大家看它的茶水颜色就可以看出来了。

铁观音既不是红茶，也不是绿茶，它属于是一种半发酵茶，具有抗衰老，美颜的作用。

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

铁观音属于什么茶，很多人误以为是绿茶，今天小魏就来跟大家解答一下！

铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，叶体沉重如铁，肥壮圆结，形美如观音，色泽砂绿，整体多呈螺旋形，形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金黄似琥珀，有兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称“音韵”，茶香高而持久，可谓“七泡有余香。

传奇会铁观音来自福建安溪县，安溪既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

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