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- 1、汤圆的多种吃法:汤圆的吃法
- 2、元宵节快到了,汤圆不要再煮着吃了,试试这3种做法,小孩都爱吃
1、汤圆的多种吃法:汤圆的吃法
汤圆是一道家喻户晓的传统美食,那么汤圆有哪些吃法呢?
简要回答
汤圆的吃法有很多种,其中煮汤圆、油炸汤圆,拔丝汤圆,蒸汤圆最为简单易学,十分美味
详细内容
虎年新年又到了,很多人家过年会选择煮一些汤圆来吃。因为中国人自古以来就对圆形的食品有独特的感情,圆形有“团圆美满”的意思,所以我们经常在食物中看到圆形的样子。而汤圆,也成为了受人们喜爱的一道美食。
不过从小到大,我们大多数人应该只吃过水煮的汤圆,殊不知,汤圆还有很多很多花样的吃法,下面将为大家介绍几种。

第一种,油炸汤圆。买来的汤圆倒入碗中。锅里倒油,烧至六成热,改成小火,将汤圆放入进行油炸,千万记得在放之前戳一些小洞,这样可以防止溅油。等汤圆鼓起来的时候就可以捞出,捞出来撒点芝麻就可以直接吃啦!
第二种,拔丝汤圆。首先将汤圆煮熟捞出备用。在锅里加入白糖,小火慢慢翻炒,直到白糖开始冒出小泡,逐渐产生糖稀。这时汤圆再放入锅中翻炒,糖浆就会裹在汤圆表面,最后捞出即可食用
第三种,也是最简单的一种,蒸汤圆。准备一块蒸布,放在蒸笼上,在蒸布上均匀地抹少许油,防止汤圆粘锅,然后将汤圆依次摆放。这时转大火蒸汤圆,15分钟左右就能蒸熟,取出后即可直接食用。
第四种就是我们非常常见的煮汤圆啦。将汤圆下入锅中,水开后,慢慢搅动煮7~8分钟,切记不要将汤圆弄破,之后就可以直接盛出食用啦。

2、元宵节快到了,汤圆不要再煮着吃了,试试这3种做法,小孩都爱吃
大家好,我是懒惰的小厨娘!
这年关已过,是不是又开始上班了,其实时间过得很快,马上就到元宵节了,今天给大家分享几种汤圆的做法!很简单,厨房小白也能做的哦!而且每一样都是我们爱吃的哦!下面咱们就一起来看看吧!
一、红枣酒糟汤圆
食材:
红枣 、桂圆 、枸杞 、 酒糟 、汤圆 、红糖淀粉水 、
️️做法:
1、红枣洗净对半切开,桂圆去皮去核。

2、锅中水开放入红枣,焖煮出颜色和味道➕桂圆➕酒糟,煮开后放入汤圆。
3、煮至汤圆浮起来,淋入红糖淀粉水【红糖和淀粉1:1 | 放入水搅拌均匀】,放入枸杞煮至汤汁浓稠即可。
二、油煎汤圆

食材:
汤圆
做法:
1️、冷锅下汤圆,放油,然后拌匀️
2、加适量清水,盖上锅盖,小火煮开
️3、水收汁后,压扁汤圆,翻面煎,直至金黄即可出锅。
️注意:
1、放水之后再开火,不然油会溅出来
️2、不要煮太久,否则容易爆浆️
3、汤圆分开一点,不然容易黏在一起
三、汤圆酥
食材:
汤圆、鸡蛋、蛋挞皮、黑芝麻

做法:
1️、蛋挞皮解冻,汤圆不需要解冻哦,将汤圆放入蛋挞皮中
2、洒上芝士碎,本芝士严重爱好者直接把芝士碎拉满️!!️
3、用蛋挞皮将汤圆包裹起来️,刷一层蛋液,洒上黑芝麻
4、放入空气炸锅170度10分钟就做好啦!!
撕开来不仅拉丝还爆浆喔!黑芝麻馅儿的还是低糖的!
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