健康资讯 关于【手辣了怎么快速去辣】，手很辣怎么解辣，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、想吃烧烤，在家就能做，空气炸锅做烤辣椒，焦香微辣，蒜香浓郁
- 2、手辣了怎么快速去辣
1、想吃烧烤，在家就能做，空气炸锅做烤辣椒，焦香微辣，蒜香浓郁
想吃烧烤，在家就能做，空气炸锅做烤辣椒，微辣焦香，蒜香浓郁，巨好吃！烧烤，在大排档深受欢迎，吃客络绎不绝。想吃烧烤，其实不用去大排档、也不用点外卖，在家做，很简单，想吃什么都可以烤，荤素都有：烤辣椒、烤茄子、烤韭菜、烤羊肉串、烤鸡翅、烤鸡腿烤面包。
在家做烧烤不一定要烤箱，一个空气炸锅就能做。空气炸锅，体积小，放厨房不占地方，单身公寓都可以放空气炸锅，做烧烤。我最近就喜欢吃素菜烧烤，烤辣椒的时候加少许蒜末，微微辣，辣椒的焦香，十分开胃好吃，下饭又下酒。
空气炸锅烤辣椒需要掌握3个技巧，第一，辣椒的挑选，不是所有辣椒都可以做烧烤，红辣椒就不行。烧烤的辣椒要挑选青辣椒，外表翠绿，手感软，新鲜的青辣椒。外皮越硬辣椒越老，越老的辣椒越辣。第二，烤辣椒需要刷油，不是无油烧烤，无油的烧烤，辣椒干辣青涩，不好吃。第三，烤温和时间，170度，20分钟，烤好辣椒，可以浇汁，味道更好。
【蒜蓉烤辣椒】食材：新鲜青辣椒、大蒜，调味汁：生抽、盐、花生油，芝麻油、少许姜末。不喜欢吃芝麻和姜末的可以不添加。
步骤1：挑选好新鲜优质的辣椒，放入盆子，用淘米水浸泡3分钟，再用清水清洗干净，捞出沥干水。清洗蔬菜、水果小技巧：用淘米水或者加一点面粉，浸泡3至5分钟，再用清水清洗，蔬菜很干净。
步骤2：青椒用刀拍打至裂开，再划上几道刀痕，再把辣椒籽去掉。撒少许盐，搓一搓，辣椒很快变软。记得戴手套，不然手会很辣的哦。
步骤3：空气炸锅的烤篮，用刷子涂刷一层油，把辣椒均匀码入，烤架上，辣椒的表面，放蒜末。
步骤4：170度，20分钟，每个空气炸锅不同，辣椒的大小不同，时间和温度略有差异。基础都是，烤蔬菜170度至180度，烤肉200至220度。
步骤5：调制,锅烧热，油烧热，把蒜末、姜末，放入锅里爆香，接着放芝麻油、盐、生抽。烤好的辣椒，取出，浇汁在上面，焦香微辣，很好吃。
【sourcehe温馨小贴士】1.如何辨别新鲜青辣椒，看辣椒蒂，如果翠绿，采摘时间是近期，辣椒蒂干瘪，采摘时间较长。2.调制可以根据自己喜欢调，也可以直接放蒜蓉、盐、油、芝麻油，直接烤熟即可。3.去掉辣椒籽的时候千万记得戴手套，不然手会很辣。4.每个空气炸锅不同，时间和温度略有差异，家里没有空气炸锅，可以用烤箱。
2、手辣了怎么快速去辣
简要回答
手被辣椒辣了以后，可以用冷清水进行反复冲洗3至5分钟，也可以用食醋、酒精擦手，1小时后如果未见效的，需要用糠酸莫米松药膏、地奈德药膏等外用药膏。
不少人在切辣椒过后觉得手部很辣，可是又不知道应该怎么正确去处理，究竟切辣椒感觉手辣，应该怎么快速去辣呢？下面让我们一起去了解吧。
详细内容
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
辣椒素是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。
一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。
在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
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