为什么油棕有世界油王的美称，为什么油棕被称为世界油王（你知道世界“油王”棕榈油是什么来头吗）

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• 1、为什么油棕有世界油王的美称
• 2、你知道世界“油王”棕榈油是什么来头吗？为你揭开它的神秘面纱！

1、为什么油棕有世界油王的美称

油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物。 一般亩产棕油可达200千克左右，产量比花生油高五六倍，所以有“世界油王”的美称。

油棕的外形很像椰子，因此又名“油椰子” ，它的故乡在非洲西部。多年来，它一直默默无闻地生长在西北热带雨林中，不被人们所了解。直到20世纪初，才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库”中的一颗明星，成了非洲人民名副其实的 “摇钱树” 。

油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物， 一般亩产棕油可达200千克左右，产量比花生油高五六倍，有“世界油王”之称。

油棕属棕榈科，常绿直立乔木，高达10米，四季开花，花果并存，油棕核果呈卵形或倒卵形，每个大穗可以结果1000～3000个，团成球状。最大的果实重达20千克。果肉、果仁可达15千克，含油率在10%左右。棕油就是从油棕果实中榨出的油，由棕仁榨出的油称为棕仁油， 它们都是优质的食用油，可以精制成高级奶油、 巧克力糖。我国油棕主要分布在海南岛一带。

2、你知道世界“油王”棕榈油是什么来头吗？为你揭开它的神秘面纱！

大豆油、玉米油、花生油、橄榄油，超市货架上一排排，可谓琳琅满目，但你所熟悉的这些油，哪一种在全世界范围内卖得最多？统统都不是！

有一种神秘的油界大咖，你可能极少在超市里以桶装的形式看到它，但你吃到的每一袋方便面、每一口膨化食品，可能都是用它制成的；这就是目前世界上生产量、消费量最大的植物油——棕榈油；它与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史，甚至在古埃及的墓葬中都发现了疑似棕榈油的痕迹！

下面，为大家揭开它的神秘面纱：

棕榈油就是从油棕树上的棕果中榨取出来的，而油棕，是世界上生产效率最高的油料作物，也是一种典型的热带植物；

油棕的家乡，在非洲西南部的湿热河谷丛林中，喜欢高温、多雨、强烈光照和肥沃的土壤，经济寿命在25到30年，一旦进入盛果期，全年都开花结果、长年都有收成，而长成后每亩平均的毛棕榈油年产量分别是花生的6倍、大豆的8倍、油菜籽的10倍，所以有了“世界油王”的称号；

• 那为什么我们一般在市场上看不到棕榈油呢？

关于它的用途，国内的话，现在占比较大的是工业用油，比如巧克力、起酥油，方便面厂对油品的使用，化工做生物柴油、甘油等，在工业上用量比较大，所以我们很多国内的老百姓不太了解棕榈油，因为直接食用的量特别少，直接进入到工业领域去了；

人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇，所以可以被更多地予以推广；

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