健康资讯 关于【回族人过春节吗】，回族吃什么，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、回族人过春节吗：回族吃什么
- 2、元宵节习俗这么多，你只知道吃元宵？
1、回族人过春节吗：回族吃什么
简要回答
回族主要以面食为主，花样多如拉面、馓子、饸饹、长面等等。此外甜食也占有一定地位，菜肴主要以牛羊肉为主，不吃猪肉。饮料方面，喜欢喝茶。
每个名族的饮食习惯都是不相同的，存在着差别。回族是我国少数名族之一，一般回族主要吃什么呢？下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
面食是回族人民的传统主食，其品种之多，花样之新，味道之香，技术之精，都是无与伦比的，显示回族人民的聪明才智。
据统计，回族饮食中，面食品种达60%多，而其他品种中，也或多或少地运用到面粉。拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等，经过回族人的制作，都会成为待客的美味佳品，甚至外国人也是一吃为快，好不留恋。
甜食占有一定的地位。这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系。回族著名菜肴中，有不少是甜菜，如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了，如凉糕、切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等，宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食，调制面团时，给里边加入蜂蜜、红糖等。
菜肴中牛羊肉菜比重很大。回族特别喜爱吃牛羊肉，这和伊斯兰教的饮食思想有关。伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉，禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉。
回民最喜爱的传统饮料是茶。茶既是回族的日常饮料，又是设席待客最珍贵的饮料。茶是回族人民饮食生活的重要组成部分。
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2、元宵节习俗这么多，你只知道吃元宵？
今天是农历正月十五元宵节
元宵节
是古代中国传统节日中
最浪漫的一个
人们会在这一天
赏月、观灯、猜灯谜
……
元宵佳节
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，它是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜——正月十五称为“元宵节”。
元宵节都有哪些习俗
一起来看看
吃元宵/吃汤圆
“元宵节”是要吃元宵还是吃汤圆？
这个话题每年都会引发热议
其实
各地的做法不同
馅料各异
2月1日，在山东省淄博市张店区公园街道的一处传统手工元宵制作销售点，面点师傅现场制作传统手工元宵。新华社记者 徐速绘 摄
北方的元宵
是在糯米粉中“滚”成的
或煮或炸，热热火火
南方的汤圆
是挑一团馅放在糯米片上“包”出来的
甜香软糯，团团圆圆
其实不管是元宵还是汤圆
都寓意着
团团圆圆、和和美美
赏花灯
1月30日，在山东省枣庄市台儿庄古城，游人在欣赏以“兔”元素为主题的花灯。新华社发（孙中喆摄）
“元宵节”又称“灯节”
正月十五夜
皓月当空
家家户户欢聚一堂
大街小巷
张灯结彩、火树银花
人们走上街头赏灯
猜灯谜
2月2日，小朋友在浙江省湖州市南浔区菱湖镇在古镇景区猜灯谜。新华社记者 黄宗治 摄
“猜灯谜”又叫“打灯谜”
每逢农历正月十五
传统民间都要挂起彩灯
后来有人把谜语写在纸条上
贴在五光十色的彩灯上供人猜
以增添节日气氛
送花灯
1月24日拍摄的西安大唐芙蓉园内的花灯（无人机照片）。新华社记者 刘潇 摄
送花灯也叫“送孩儿灯”
娘家送花灯给新嫁女儿家
以求添丁吉兆
因为“灯”与“丁”谐音
表示希望女儿
婚后吉星高照，早生贵子
踩高跷
1月29日，在河北省沧县旧州镇贾村，民俗艺人在表演踩高跷。新华社发（周洋 摄）
踩高跷
是民间一种群众性技艺表演
踩高跷的角色
因各自身份不同
所以造型各异、高低不一
极具观赏性
深受群众喜爱
耍龙灯
1月30日，人们在贵州省毕节市大方县六龙古镇舞龙。新华社发（罗大富摄）
耍龙灯也称“舞龙”
也叫“龙灯舞”
它是我国独具特色的
传统民俗娱乐活动
“耍龙灯”的表演
有“单龙戏珠”和“双龙戏珠”两种
在耍法上
各地风格不一各具特色
舞狮子
1月31日，甘肃省定西市安定区凤翔镇的社火队员在表演舞狮。新华社发（王克贤摄）
舞狮
又称“狮子舞”“狮灯”“舞狮子”
是元宵节传统活动之一
狮子在中国人心目中为瑞兽
象征着吉祥如意
从而在舞狮活动中
寄托着民众消灾除害
求吉纳福的美好意愿
走百病
2月1日，游客在青岛市市南区新春灯会上拍照、赏灯。新华社记者 李紫恒 摄
走百病
也叫游百病、散百病、烤百病、走桥等
是一种消灾祈健康的元宵节活动
元宵节夜人们相约出游
结伴而行，见桥必过
认为这样能祛病延年
俗话说“正月十五闹元宵”
作为春节后的又一大传统节日
元宵节的主要旋律就是一个“闹”字
今年也是非常热闹
全国各地举行了丰富多彩的活动
热热闹闹地庆佳节
1月29日，在河北省沧县旧州镇贾村，民俗艺人在表演落子。新华社发（周洋 摄）
1月30日，民间艺人在贵州省遵义市播州区苟江镇表演“打铁花”。新华社发（罗星汉摄）
1月31日晚，民间艺人在广东省揭阳市揭东区磐东街道表演国家级非物质文化遗产——乔林烟花火龙。新华社发（黄广平 摄）
2月1日晚，民间艺人在安徽省黄山市休宁状元广场表演徽州板凳龙。新华社发（施亚磊 摄）
2月1日，乡村秧歌队在甘肃省临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县表演秧歌节目“太平鼓”。新华社发（史有东 摄）
元宵节
赏月自然也要安排起来
今年“十五的月亮十六圆”
最圆时刻为2月6日2时29分
巧合的是
这轮满月是2023年度
13次满月当中最小的一个
温馨提示
元宵节傍晚赏月更佳，月亮刚刚升起，显得又圆又亮。
今年的元宵佳节
你怎么过
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