健康资讯 关于【紫薯营养豆浆的做法】，紫薯能做豆浆吗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、营养食谱：用紫薯和燕麦打出的豆浆，抗衰抗疲劳，给你满满元气
- 2、紫薯营养豆浆的做法
1、营养食谱：用紫薯和燕麦打出的豆浆，抗衰抗疲劳，给你满满元气
很多家庭都买了豆浆机、破壁机或料理机等，把黄豆提前浸泡好，第二天一早不用花多少时间就能喝上一杯自制的豆浆，非常方便。
豆浆里的大豆蛋白是一种植物性的优质蛋白，如果再添加紫薯和燕麦这两种食材一起打，除了补充优质蛋白，还具有更高的营养价值。紫薯具有普通红薯的营养成分，此外还富含硒元素和花青素，这些物质被人体吸收以后，不但能抗疲劳、抗衰老，还能提高身体免疫力。
今天就来教大家做燕麦紫薯豆浆，紫薯打出来的豆浆颜色非常漂亮，孩子看了就喜欢。制作非常方便，只需要提前准备好食材，第二天一早就能喝上热乎乎的豆浆了。
食材用料
黄豆30克，生燕麦片30克，紫薯30克，水适量。
制作步骤
- 黄豆洗净清水浸泡 8-12 小时备用。
- 生燕麦片洗净，紫薯洗净去皮切小丁备用。
- 将上述食材倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。
每100克可食用部分所含的营养元素
烹饪小贴士
1、纯燕麦口味清淡、黏稠，吃起来甚至有点粗糙，因此挑选燕麦时尽量不要选择口感细腻、粘度不足的燕麦。
2、买燕麦最好不要买那些已经加工过的燕麦，可以挑选一些生燕麦，这样买下以后自己回的家烹煮半小时，吃起来营养更加好。
2、紫薯营养豆浆的做法
黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免力，对我们身体健康有益。一般早餐我们都比较喜欢，喝一杯热乎的豆浆，今天小编就用黄豆、黑豆、红小豆、花生核桃、芝麻、紫薯做一个营养豆浆，这种豆浆口感香甜，特别好喝。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。
工具/材料
适量黄豆、黑豆、红小豆、花生、芝麻、核桃、紫薯
操作方法
取新鲜的黄豆一量杯，这个量杯是豆浆机带的，用量杯能掌握好食材的比例，取三分之一杯红小豆待用。
取三分之一量杯黑豆，取好待用。两个核桃，剥掉核桃壳，取核桃仁待用。核桃用量，根据自己喜好也可以多放。
取十来粒花生米，取好待用。取适量白芝麻，最好用炒熟的芝麻，因为炒熟的芝麻，打出的豆浆香味更浓。
取一个小紫薯，用清水把紫薯洗净，用刮刀去紫薯皮，然后用刀切掉头尾，把紫薯切成小丁待用。
把准备好的黄豆、黑豆、红小豆、花生、核桃用清水洗净，头天晚上睡觉前，把这些食材洗净泡好，早晨起来就可以用来打豆浆了。
如图所示，准备的食材已泡好，用清水再冲一遍，滤掉水份，把泡好的食材先放入豆浆机，然后加入适量清水，再放入切好的紫薯丁。
最后放进去炒好的芝麻，盖上豆浆机盖，然后插上电源，豆浆机选择工作键，选择好后，豆浆机开始工作。
大约二十分钟后，豆浆机工作完成，听到滴滴的响声，就可以拔掉电源，打开豆浆机盖，如图所示，紫薯营养豆浆就做好了，把打好的紫薯营养豆浆倒入碗中，稍晾片刻就可以喝了，好喝又营养。
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