清洗草莓的正确方法有哪些，清洗草莓的正确方法有哪些视频（草莓不要只用水洗了） -健康资讯

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1、清洗草莓的正确方法有哪些

草莓。

草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实香甜多汁，这些都会让它极容易受病虫害和微生物的侵害。而在种植草莓的过程中，会经常使用农药，化肥。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓的表面上，如果在清洗中洗不干净，就可能会引发起腹泻，甚至农药中毒。

一般我们在家清洗草莓的时候都会先将叶子摘下，再放进清水中浸泡。其实这是不正确的。如果先将叶子摘下溶解于水中的残留农药和杂质就会顺着清水入侵草莓内部，会造成更大的污染。

第一种清洗方法是先将草莓整个放进清水中浸泡15分钟左右，让草莓上的残留农药和杂质溶解于水中，然后将叶子摘下，放进淡盐水中浸泡5分钟左右，再用清水冲洗净就可以吃了。

第二种方法是用自来水反复冲洗，流动的水会带走残留农药和杂质，避免渗入草莓内部，再用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟左右。盐水可以杀害草莓表面的有害微生物，淘米水含碱可以促进酸性药物的溶解。

只要按照上面的步骤清洗，那我们就可以放心的享受美味的草莓了。

不要用洗涤灵类的清洗剂浸泡，清洗剂含有的化学物质很难清洗，容易残留。

每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。天气渐暖，又到了吃草莓的季节。草莓有“水果皇后”的美称，含有极其丰富的营养价值，比如维生素C、胡萝卜等。尤其是当季的草莓，不仅营养丰富，而且个头大、汁水饱满。

草莓虽然美味可口，但清洗却是一个大难题。草莓之所以清洗起来困难，是因为它的表皮粗糙又薄，一洗就破。因此，很多朋友为了省事，就简单地用清水清洗，这其实相当于在吃毒素！今天清清教你一个清洗草莓的正确方法，脏东西全都跑光光，那就跟着清清的文章一起往下看看吧。

【清洗草莓的正确方法】

第一步：首先，不管我们是去果园摘的草莓，还是在超市或市场买的草莓，拿回来都不要着急清洗。在清洗之前，要对草莓进行一遍检查挑选。有腐烂的、有虫卵的草莓直接扔掉，不然坏果影响好果就得不偿失了。

第二步：接着把挑选好的草莓放到篮子中，这一步千万不要着急放入清水，也不要用手去搅拌它。我们直接倒入适量的面粉，面粉有很好的吸附能力，可以把草莓里里外外都清洁到位。再加入适量的食用小苏打，而小苏打呢，有很好的清洁能力，它可以直接清洁到草莓的果蒂。

第三步：接着用手轻轻搅拌，让草莓从里到外都可以裹上面粉和小苏打。这样不管草莓有多脏的毒素，都可以将它吸附出来。搅拌一会儿后，我们直接加入清水。接着下手搅和草莓，这一步的动作一定要轻，因为草莓特别娇嫩。接着拿着草莓的果蒂，让果身在水中抖动清洗，清洗干净后直接放到果盘中。

第四步：同样的，直接把草莓放入篮子中，也不要着急倒入清水。我们直接加入适量的食用盐，食用盐具有很好的消毒杀菌的作用。接着倒入没过草莓的清水，然后用手轻柔地搅和草莓，接着直接将草莓捞出，装入果盘中。

第五步：这个时候大家肯定会以为草莓已经清洗干净了，其实还有最后一步。我们把草莓倒入清水中，进行一次捞洗，这样可以更好地去除附着在草莓上的面粉和小苏打，以及避免出现食用盐串味的现象。反复多次地清洗，草莓吃起来才更加放心和安全哦！

【小贴士】

1.清洗草莓时，千万不能把草莓果蒂摘掉，如果没有果蒂的草莓浸泡在水中，农药等毒素会随着水浸入草莓的内部。

2.注意千万不能使用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质清洗困难，会对草莓造成二次污染。

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