空气炸锅做披萨，如何用空气炸锅烤披萨（分享用空气炸锅制作比萨饼的方法）

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• 1、空气炸锅做披萨：如何用空气炸锅烤披萨？做法是什么
• 2、分享用空气炸锅制作比萨饼的方法

1、空气炸锅做披萨：如何用空气炸锅烤披萨？做法是什么

空气炸锅做披萨的方法步骤：面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面；包好，温暖地方发酵；热锅放油，油热放腌制好的肉、西红柿翻炒，放黑胡椒粉，盐。收汁后关火，酱做好了。面发好后，叉子扎眼，平底锅刷少量油放饼，饼半熟后，刷做好的披萨酱，一层奶酪，一层香肠，一层奶酪，一层蔬菜，一层奶酪；空气炸锅刷油，饼边也要刷，才会上色，200度大概15分钟即可。

空气炸锅做披萨的方法：

【主料】面粉、酵母、肉、西红柿、香肠、奶酪、蔬菜

【辅料】淀粉、蚝油、葱、圆椒、胡椒粉、盐、油

步骤：

1、面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面，稍稀些比较易发，基本和做馒头一样。

2、包好，温暖地方发酵。

3、肉切丁，放稍许淀粉耗油腌制。

4、西红柿去皮，香肠改刀。

5、圆葱青椒切丝。

6、锅热，放黄油或玉米油，油热放腌制好的肉，炒到变色放西红柿翻炒，放黑胡椒粉，盐，也可以放番茄酱炒。收汁后关火，酱做好了。

7、面发好后，叉子扎眼，平底锅刷少量油，饼用平底锅火上加热定型。

8、饼半熟后，刷做好的披萨酱，一层奶酪，一层香肠，一层奶酪，一层蔬菜，一层奶酪。

9、空气炸锅刷油，饼边也要刷，才会上色，200度大概15分钟。

2、分享用空气炸锅制作比萨饼的方法

友友们好，你爱吃比萨饼吗？平时都是买来吃？还是自己做呢？买现成的吃是方便，但是总是感觉不卫生，自己做呢？还需要用烘箱，感觉很麻烦。今天疯狂给大家分享一个使用空气炸锅快速制作比萨饼的方法吧。

制作比萨饼首先我们要发面，这个是必须的，这里疯狂推荐大家发面使用酸奶，品牌不限，使用酸奶发出的面味道好，而且发的效果也不错。

第二步就是醒面了，这个也是常规步骤哦，只要把面密封起来，放在温度较高的场所等待一段时间就可以了，当面都发起来，按着很软，而且按下去不一会儿就会弹回来就说明面发好了！

第三步就是把面分成一个一个的小块，然后把每一个小块都擀成圆形，当然如果你喜欢吃方形的比萨饼也可以尝试擀成方形，不过那样好像很难。

第四步是整个制作过程的灵魂所在，你需要根据自己的喜好，在面饼上面加上水果罐头或者各种豆粒或者香肠片，记住每一个面饼上方都需要铺满芝士，这样做出来的比萨饼才够美味哦。

第五步就是把面饼放在预热好的空气炸锅中，大火，15分钟！中间要看一下情况，适时翻面，记住这个时间是大约时间，和你面包饼的厚度以及上面的佐料多少有关。

第六步就是拿出来放在盘子里，然后使用切刀将比萨饼切成四块了，好了，现在敬请食用吧。

对了，疯狂这里使用的空气炸锅就是这个牌子的，我一直在使用，感觉很不错，这里也一并推荐给友友们了，喜欢的可以自行购买哦。

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