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王瓜生是什么意思,王瓜是什么蔬菜(今日立夏,不如来一杯冰饮)

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  • 1、王瓜生是什么意思
  • 2、今日立夏,不如来一杯冰饮?

1、王瓜生是什么意思

王瓜生是立夏三候中的第三候,分别为一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生,这些指的是首先可听到蜊蜊(即:蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

王瓜别名钩、藈姑、土瓜、雹瓜、老鸦瓜,是葫芦科多年生攀援草本植物。叶互生,多毛茸。夏季开花,瓣缘细裂成丝状。果椭圆,熟时呈红色。

王瓜具有药用价值,可以清热;性津;化瘀;通乳。《神农本草经》中记载王瓜毒性无毒、归经心经、肾经。药性寒、药味苦。

王瓜多年生攀援藤本;块根纺锤形,肥大。茎细弱,多分枝,具纵棱及槽,被短柔毛。叶片纸质,轮廓阔卵形或圆形,长5-13 (-19) 厘米,宽5-12 (-18) 厘米,常3-5浅裂至深裂,或有时不分裂,裂片三角形、卵形至倒卵状椭圆形,先端钝或渐尖,边缘具细齿或波状齿,叶基深心形,弯缺深2-5厘米,上面深绿色,被短绒毛及疏散短刚毛,背面淡绿色,密被短茸毛,基出掌状脉5-7条,细脉网状。

2、今日立夏,不如来一杯冰饮?

封面新闻记者 李雨心

“答岁序忽云夏,青春去安归。”转眼间,炙热的夏天已经来到。立夏,作为入夏的第一个节气,表示夏天的开始。

立夏有三侯,据《月令七十二候集解》中写道:“一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”意思是立夏时节首先可以听到拉拉蛄在田间的鸣叫声,接着大地上可以看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

王瓜生是什么意思,王瓜是什么蔬菜(今日立夏,不如来一杯冰饮)

北宋《槐荫消夏图》

立夏的到来标志着夏天的伊始,也预示着炎热高温季节的日子快要来临。在没有空调,没有电风扇的古代,古人们要如何应对这个热情奔放的季节呢?也许能够带来寒意的冰块和冰饮,是不错的选择。但值得一提的是,在古代,冰块并非常见之物,也不是家家户户都能享受到这一冰凉之物。“赐冰”,更成为了一项朝廷官员才能享受到的“福利”,不是人人都能享有“冰块自由”。

“长安冰雪,至夏则价等金璧。”从古籍《云仙杂记》的记载中不难看出,由于古代采冰、制冰、运冰、藏冰耗时费力,冰的价格十分昂贵。因此,古代帝王将“赐冰”作为赏赐厚礼。而据《周礼·天官·凌人》记载:“夏颁冰,掌事。”郑玄注:“暑气盛,王以冰颁赐,则主为之。”表明早在周朝之时,已有赐冰的制度。

而随着岁时的演进,“赐冰”逐渐成为了在立夏之日的一种习俗。唐宋时,就有皇帝立夏赐冰的习俗,北宋史学家刘攽《末伏》诗曰:“每长安犹暑热,内官相属赐冰回。”明人刘侗在《帝京景物略》中这样记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。

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