黑枸杞的正确吃法，黑枸杞的正确吃法和步骤（黑枸杞的最佳吃法）

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• 1、黑枸杞的正确吃法和步骤
• 2、黑枸杞的最佳吃法

1、黑枸杞的正确吃法和步骤

黑枸杞是日常生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值，不仅可以延缓机体的衰老，还能够起到美容养颜的作用。今天来给大家说说黑枸杞的正确吃法和步骤。

黑枸杞茶

取三五颗黑枸杞在杯子里面，倒入适量的温水，浸泡片刻后开始饮用即可，不仅可以增强身体的免疫力，还能够预防疾病的发生。

黑枸杞酒

将枸杞，甘菊花去掉籽，同适量的白酒泡在杯子里面密封十天左右，一来可以帮助缓解疼痛，二来能够起到补血安神和滋阴补肾的作用。

黑枸杞烧鲫鱼

将鲫鱼洗净后去掉内脏，放在锅里面炸至两面金黄，在快要出锅的时候，加入一把枸杞，焖上几分种就能够吃了，含有多种营养物质，特别适合老年朋友吃。

黑枸杞粥

将大米或者小米洗净后放在锅里熬煮二十分钟，之后加入黑枸杞，再煮十分钟就可以出锅食用了，能够起到调节整体气色和美白肌肤的作用。

黑枸杞红糖汤

将黑枸杞和红糖，红枣花生放在锅里熬煮十五分钟，味道香甜，特别适合女性朋友饮用，一来能够让肌肤变得很有光泽感，二来能缓解痛经。

黑枸杞豆浆

将黄豆提前泡好后，同枸杞放在豆浆机里面工作二十分钟，再用筛子将豆渣过滤掉即可饮用，里面含有丰富的蛋白质，多糖物质，能够有效的促进肠胃蠕动，预防便秘，同时还能补血润肺。

生吃黑枸杞

若不想那么麻烦的话，则每天生吃几颗黑枸杞就可以，不仅不会对里面的营养结构造成破坏，还对人体有多种好处。

2、黑枸杞的最佳吃法

黑枸杞营养价值：黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓。因黑枸杞果所含成分水溶性很强，不适宜煲汤，煮粥及泡酒，其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。

黑枸杞的吃法步骤(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。黑枸杞的吃法步骤(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。黑枸杞的吃法步骤(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

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