生鸡蛋保质期多长时间，生鸡蛋保质期一般多长（壹健康经验：鸡蛋保质期是多久）

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• 1、生鸡蛋保质期多长时间：生鸡蛋保质期一般多长
• 2、壹健康经验：鸡蛋保质期是多久？鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗

1、生鸡蛋保质期多长时间：生鸡蛋保质期一般多长

简要回答

生鸡蛋夏天常温下保质期为10天左右，如果温度过高，可能保质期就更短，冬天可以保存15天左右。

生鸡蛋是有保质期，时间过长之后就会容易变质发臭，出现这种情况鸡蛋就不能吃了。那么生鸡蛋的保质期一般是多久呢？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

生鸡蛋在冬天和夏天保质期是不同的，一般夏天温度高差不多在常温下可以保存10天，冬天的话可以保存15天左右。

将生鸡蛋方便冰箱里面，温度保持在2-5℃左右，可以保存1个月左右。

鸡蛋存放在冰箱，不能用水洗，若是鸡蛋外壳脏污比较多，可以用温水擦拭干净。之后将鸡蛋的大头朝上小头朝下，竖着存放在冰箱里面，这样保存时间会更长。

鸡蛋的保质期越长，鸡蛋的新鲜程度和营养成分都会受到影响。如果鸡蛋存放的时间越长，很容易导致细菌侵入，从而引起鸡蛋变质。

除了夏季温度高时候鸡蛋需要存在在鸡蛋，平时我们购买鸡蛋可以放在背光的地方进行保存，不过最好在1个星期内吃完，这样会比较好。

2、壹健康经验：鸡蛋保质期是多久？鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗

鸡蛋口感鲜嫩，营养丰富，适量吃对人体健康具有好处，但鸡蛋过期后是不建议吃的，那鸡蛋保质期是多长时间？鸡蛋放冰箱6个月还能吃吗？

鸡蛋保质期是多长时间

鸡蛋保质期为40-60天左右。

生鸡蛋和生活中其他食物一样，也是具有一定保质期的，一般保质期在40-60天左右，但受环境温度影响，不同的保存方式鸡蛋保质期不一样。

一般如果是将其置于常温下保存，15℃以下可以保存30天左右；温度高于25℃时，只能保存7-15天左右；但若将其置于冰箱保存，那么可以保存至少30天。

鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗

最好是不吃。

综上所述可以知道，鸡蛋的保质期在40-60天左右，将其置于冰箱冷藏室，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以帮助抑制鸡蛋细菌以及微生物滋生，从而延长其保质期，可以至少30天，保存时间是比较长的，但保存6个月时间比较长，这样的鸡蛋可能已经变质了，即使不变质营养价值也降低了，一般是不建议再吃的。

生鸡蛋怎么判断坏了

可以通过以下方式进行判断：

听声音

判断生鸡蛋是否坏了，可以将生鸡蛋拿起来，然后放在耳边摇晃，要是鸡蛋可以来回进行摇晃，说明鸡蛋和鸡蛋壳分离了，这样的鸡蛋已经变质。

放水中

判断鸡蛋是否变质，可以将鸡蛋放在水中，因为鸡蛋有很多小气孔，如果鸡蛋沉到水中，说明鸡蛋是好的，要是漂浮在上面，那么说明鸡蛋是坏的。

闻气味

判断鸡蛋好坏，可以将鸡蛋打散，然后闻鸡蛋的气味，如果鸡蛋有臭味或者霉味，那么说明这样的鸡蛋已经变质了，是不建议进行食用的。

鸡蛋如何保鲜时间长

主要有以下保存方式：

一般生活中要想鸡蛋保存的时间比较长，那么可以将鸡蛋置于冰箱冷藏室保存，因为冰箱冷藏室的保鲜作用很强，可以帮助延长鸡蛋的保质期。

要是不想将鸡蛋置于冰箱冷藏。那么可以将鸡蛋擦干水分，然后置于加重阴凉干燥的地方进行保存，这样也可以保存较长的时间。

小贴士

生鸡蛋不可用水清洗，因为鸡蛋有气孔，水分附着在蛋壳上容易滋生细菌，通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部，从而导致鸡蛋容易变质。

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