空气炸锅花生米怎么炸又酥又脆，如何用空气炸锅做出香喷喷的花生米（正宗地道的空气炸锅版）

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• 1、空气炸锅花生米怎么炸又酥又脆：如何用空气炸锅做出香喷喷的花生米
• 2、正宗地道的空气炸锅版 花生米做法，速来围观

1、空气炸锅花生米怎么炸又酥又脆：如何用空气炸锅做出香喷喷的花生米

简要回答

一直都觉得用锅炸的花生米油太大，而且火大了容易糊，火小了还不那么香。正好最近琢磨出了用空气炸锅做花生米，做出来的花生米油不大，不腻，火候也正正好好，很香！说实话用空气炸锅做花生米更省时省力更好吃，下面就来分享一下我的做法。

首先将花生米（一盘）用水洗一下，一方面能够把脏东西冲洗下去，另一方面也能够使后期做出来的花生米更香脆；

其次将花生米倒入一个深一点的中碗中，倒入一小勺的花生油，用筷子搅拌，使每一颗花生米都能够沾到花生油；

另外把沾满花生油的花生米倒入到空气炸锅中，平铺满，不能够有重叠的部分，否则就会导致花生米受热不均匀，有的生，有的熟，有的香，有的不香；

最后把花生米放入炸锅180°烤8分钟，中途4分钟的时候可以关下火晃一下空气炸锅，就算翻面了，这样花生米才会受热更均匀。出锅的时候记得花生米上面撒一层薄薄的盐更有味道！

我第一次做的时候中途没有翻面，导致做出来的花生米一半生，一般熟，这次吸取了上次的教训，做出了空气炸锅版香喷喷的花生米，大家也快来试一试吧！

2、正宗地道的空气炸锅版 花生米做法，速来围观

年货里有一罐花生米，和以往的花生米不一样，七彩的。虽然说可生吃，但是还是习惯吃熟的。

By 紫砂贝壳

用料

• 七彩花生仁 240g
• 植物油 少许
• 盐 适量

做法步骤

1、上面写着可以生吃，但是吃不惯啊。

2、放水里清洗一下，很干净。挑了一个坏的，一个瘪的。

3、撩出晾干，我是用厨房用纸铺着吸干水分。

4、空气炸锅预热5分钟，花生米仁裹一层橄榄油

5、放进空气炸锅180度10分钟，五分钟时拉出翻了一下，然后结束后再增了两分钟。

6、倒出来凉却。

7、用磨的盐洒了一些

小贴士

花生米不吃油

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