健康资讯 关于【豌豆怎么吃】，豌豆的吃法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、豌豆最好吃的做法，加2个鸡蛋，出锅营养又香甜，大人小孩抢着吃
- 2、豌豆怎么吃，豌豆的吃法
1、豌豆最好吃的做法，加2个鸡蛋，出锅营养又香甜，大人小孩抢着吃
生活有你，美食有我。大家好，今天用豌豆来分享一个好吃的，豌豆是一种好看又好吃的一种食物，豌豆中含有许多人体所需要的营养物质，而且做法也非常的多，今天再给大家分享一个豌豆的新吃法，那就是香甜酥软的豆沙馅豌豆饼，非常适合老人和小孩子食用了，感兴趣的朋友跟我一起来试着做一做吧！
【豆沙馅豌豆饼】
【基本食材】豌豆、鸡蛋、白糖、糯米面、面粉、红豆沙、黑芝麻、食用油
【基本步骤】
1、首先要准备100克的新鲜豌豆粒，先把这些豌豆粒放进一个大碗里，然后再在碗里多倒入一些清水，再下手把豌豆清洗一下，洗净后把水倒掉，再加水清洗一遍，尽量多洗几遍，清洗干净之后用手捞出来，稍微控下水，再放入盘中备用。
2、然后再拿两个鸡蛋，先把鸡蛋放进装有温盐水的大碗里面，用手把鸡蛋的蛋壳表面一个一个地搓洗干净，再把鸡蛋一个一个的打入装有豌豆粒的盘中，然后再把鸡蛋和豌豆粒一起倒入榨汁机杯子里面，最后再加入适量的清水打成汁。
3、将豌豆打成汁以后再把它倒入一个干净的大碗里面，紧接着再在碗里加入10克白糖，并用筷子搅拌一下。不停的搅拌均匀使白糖和豌豆汁互相融合，然后再在豌豆汁里少量多次的加入50克糯米面，同时还要用筷子搅拌一下，把它搅匀。
4、彻底搅匀之后再在碗里放入200克的面粉，并继续用筷子搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手把面絮揉搓成一个光滑的面团。接下来再在案板上撒上干面粉用手抹匀，把面团取出来放在案板上，搓成长条后再切成大小相等的面剂子。
5、然后取一个面剂子用手把它压扁再捏一捏，捏成圆形的面皮，剩下的其他面剂子也都同样的操作，全部弄好之后再准备一些红豆沙，搓成一个个的小圆球，再把豆沙放进面皮中包起来，按成饼状，再在每个面饼上抹上清水，撒点黑芝麻。
6、起锅烧油，先把电饼铛预热，锅热了之后再用小油刷在锅里均匀地刷上一层食用油，接着再把做好的饼坯一个一个整齐的摆放进锅里，再在每一个饼坯上滴点食用油，最后把盖子盖上用小火烙5分钟，时间到，翻一面再继续烙3分钟。
7、时间到，小饼的两面都烙熟了之后，再用锅铲反复翻面烙一分钟就可以关火了，用锅铲盛出来放进盘中就可以食用了，做法非常的简单，一道美味的豆沙馅儿豌豆饼就做好啦，吃起来外酥里软、香甜营养，喜欢的朋友赶紧试一试吧！
【爱心小贴士】
1、打豌豆的时候不要加太多的水。
2、黑芝麻撒在饼上用手按压一下防止掉落。
2、豌豆怎么吃，豌豆的吃法
吃豌豆能促进消化，有益生长发育，还能增强免疫力之类的，但豌豆该怎么吃？有哪些做法呢？
操作方法
豌豆浓汤
豌豆是一种营养食品，不但含有大量的蛋白质，微量元素也十分丰富，维生素C含量是豆类之首，豌豆浓汤是一款西式菜点，佐餐配上法棍或薯饼，非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，最后撒少许盐和黑胡椒调味，装盘时可加入一些奶油点缀。
清香豌豆饭
清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病，可调颜养身，益中平气，催乳汁。将豌豆和香菇、卷心菜一起炒匀后放入煮好的米饭搅匀焖熟即可。
豌豆炒鱼丁
豌豆含有丰富的蛋白质和人体必需的各种氨基酸，豆皮中富含膳食纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。为了搭配色彩，加了些胡萝卜，胡萝卜素有“小人参”的美称，众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。鱼弄熟后，最后下豌豆和胡萝卜，起锅前加入红薯淀粉。
豌豆瘦肉粥
霜降时节，气温变化很大，此时多吃一些富含维生素C的豌豆，可以提高人体的免疫力，预防疾病发生。用豌豆和瘦肉一起熬粥，可以营养互补，为霜降节气很棒的一道滋补养生粥，老少皆宜。在已成粥状的米饭中加入豌豆，彻底煮熟即可。
豌豆玉米虾仁
这道菜最适合孩子在春季食用，可以护眼养肝，补充蛋白质和维生素，女性食用还可改善春季肌肤干燥，有嫩肌肤美肤的作用。把豌豆，玉米和胡萝卜炒匀，最后加入虾仁翻炒均匀。
凉调豌豆苗
春天，万物复苏，屯了一个冬天的小肥肉们，该好好去休息了，来一道秀色可餐的凉调豌豆苗，既能补充当日所需的各种维生素，还能减少对其他事物的摄取，以达到减肥的作用。用调好的料汁与汆熟的豆苗拌匀即可。
生吃
适合生吃的豌豆是刚从地里摘回来的比较嫩的豌豆，直接吃在地里摘的嫩豌豆，会觉得又甜又嫩，老了的就不能生吃了，会有点涩口。
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