南瓜饼的制作方法步骤，南瓜饼的制作方法和配料（教你在家制作南瓜饼） -健康资讯

关于【南瓜饼的制作方法步骤】，南瓜饼的制作方法和配料，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、南瓜饼的制作方法步骤

南瓜饼的制作方法步骤分为四步：
1、南瓜切块上锅蒸熟捣碎。
2、南瓜泥里放入适量糯米粉揉至面团状。
3、切成小段擀成小面饼。
4、油锅倒油上锅炸。

首先把南瓜切成薄片放入大碗中，然后再放入蒸锅蒸20分钟左右就能够蒸熟；

其次把蒸熟的南瓜从锅里拿出用勺子把蒸熟的南瓜捣成泥，然后放入适量糯米粉直至揉成面团状；

另外，像包饺子一样，把面切成小段，然后一个个擀成一厘米厚的小面饼；

锅里倒入油，8分热后放入擀好的南瓜饼，炸至两面金黄即可出锅，往南瓜饼上点缀上适量芝麻即可。

温馨提示：南瓜蒸熟后碗里多余的水分要倒掉，然后再根据实际情况来增减糯米粉的量。

南瓜的味道算是我比较喜欢的，虽然会有甜味，但是不是那种腻人的甜味，而是自带一种清香的甘甜。南瓜饼的制作材料也是不多，做起来更是简单方便，但是它的味道和口感都是出奇的好。今天就来和大家聊聊，怎么样才能制作出，美味又好吃的南瓜饼。

南瓜饼算是我自己第一次制作的食物，所以在制作的时候，我都是一步一步跟着教程学的。但是就算是我这样的新手小白，也可以很快速地将它制作得美味又好吃。所以跟着学的朋友们不需要担心，自己制作失败了，只需要跟着步骤，就不会出错。

步骤１：南瓜上锅蒸

只需要将南瓜的表皮，使用菜刀轻轻地切掉，之后将南瓜也切成较薄的小段。因为这样子可以很好地使南瓜蒸熟，因为如果太大块的南瓜，不仅蒸的时间需要更长。而且还很容易出现，外面熟了，里面还是夹生的情况。所以进行切段的这个步骤是必不可少的。

步骤２：用勺子压成南瓜泥

将南瓜蒸熟之后，后面就很简单了，只需要使用像是勺子之类的工具，就可以快速又轻松地将南瓜压成泥。后面的处理也是简单又熟悉，只需要在南瓜泥中加进适量的面粉，之后将两者充分揉一揉。

就可以得到完美饱满的南瓜面团，但是需要注意的一点是，南瓜泥的处理过程中，不需要加水。因为在蒸熟南瓜的过程中，就会出现多余的水分，这些水分足够将南瓜处理成完美的南瓜面团

步骤３：压住会反弹就熟了

很多时候，新手小白不太清楚，南瓜饼怎么样的状态算是熟，其实很简单，只需要使用勺子之类的工具。轻轻压一下南瓜饼，如果能快速反弹回去，就代表是已经熟的南瓜饼。

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