古人夏天是怎么避暑的，古人的避暑方式（古人消暑有“凉”方）

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1、古人消暑有“凉”方

来源：人民网－人民日报

赤日炎炎，7月是全国大多数地区平均气温最高的一个月，小暑、三伏、大暑这些“热”词在这个月份扑面而来。新荷、蝉鸣、西瓜、水蜜桃，大自然以新的物态迎接夏天，人们也开始“吹空调、食冷饮”的居家避暑生活。得益于现代科技的发展，我们的夏天可以过得颇为惬意。那么，距今千年前的古人，暑热如炊，又是如何度过的呢？

山林寻幽，夏日之趣

“天气热，找个凉快地儿待着。”避暑可不是咱们现代人的专利，古人寻幽的足迹可不少，“避暑空林酌，行歌采绿薇”，山林修篁，绿荫重重，恰是夏日好去处。

自然之中，自有幽凉处，湖边、山林、洞内纳凉是较为平常的办法。明代的钱塘名士高濂在其作《四时幽赏录》中分享了其去飞来洞避暑的经历：“灵鹫山下，岩洞玲珑，周回虚敞，指为西域飞来一小岩也。气凉石冷，入径凛然。洞中陡处，高空若堂，窄处方斗若室，俱可人行无碍顶处。三伏熏人，燎肌燔骨，坐此披襟散发，把酒放歌，俾川呜谷应，清冷洒然，不知人世今为何月。”无数的文人墨客都将避暑作为夏日之趣，赏荷、读书、垂钓……当素朴的躲暑需求遇上文人墨客，又添雅意。

风送荷香，亲水纳凉

虽说自然之境中，幽凉处不少，但外出避暑总免不了舟车劳顿之苦，于是，古人在居家避暑上开动脑筋。“五月芙蓉水殿凉”，风送荷香、亲水纳凉就是人间乐事。一些人家引水入户，建造凉亭、水殿。

在唐代，有一种临水而建的“凉屋”，或采用类似水车方式推动扇轮摇转，或者利用机械将水传到屋顶，然后沿檐而下，如此便可将缕缕凉气送入屋中。还有一种凉屋，设计更为完备，有文为证：霍仙别墅，一堂之中开七井，皆以镂雕之盘覆之，夏月坐其上，七井生凉，不知暑气。

凿冰用冰，降温妙招

在《红楼梦》中，曾出现过如玫瑰露、木樨露、酸梅汤、凉茶等不少让人垂涎的夏日冰饮。实际上古人的用冰历史由来已久，《诗经》中就有关于凿冰、藏冰的记录了，“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”意思是说在十二月凿冰，一月藏冰于冰窖。由于古代的冰块非常珍贵，一开始基本上为达官贵人所独有，等到夏日炎热之时再取用。冰块置于室内，如“原始空调”般散发凉气，降温消暑。还有一些冰块被制作成各式冰点，唐代的酥山便是如此。“酥”是一种乳制品，做法是先将“酥”加热到近乎融化、非常柔软的状态，然后向盘子一类的器皿上滴淋，淋出山峦的造型，最后放到冰窖里冷冻，成品是一种颇有现代冰激凌之感的食物。

随着经济的发展，到了两宋时期，一些商户也建造了自己的小规模冰窖，并制造出各种冰食。有人将牛乳之类的食物加工后冰镇，很受欢迎，可谓宋代夏日限定冰激凌。在《东京梦华录》中，吃冰走入寻常百姓家，沿街皆用青布伞，当街列床凳，堆垛冰雪，卖冰雪荔枝膏……

夏日炎炎，古人在衣食住行方面皆有消暑妙招。“浅色縠衫轻似雾，纺花纱袴薄于云”，轻薄透气的衣衫；“过雨荷花满院香，沉李浮瓜冰雪凉”，冰凉解暑的瓜果……古人的夏天不寂寞。《 人民日报 》( 2022年07月09日 06 版)

2、古人夏天是怎么避暑的

古人避暑有很多妙招，常见的如摇扇子纳凉，摆放冰块在屋里，宫廷里修建凉屋，利用洞穴纳凉，用瓷枕睡觉等；而且古时也有一些冷饮可供食用；某些朝代的人穿着也很清凉奔放；古时也会食用药茶解热。

夏天的高温天让人热的坐不住，不呆在空调房里都不知道往哪躲，空调是现代才有的，那么，古人夏天是如何避暑的呢？下面我们来看看古人避暑的妙招。

1、摇扇子纳凉

以前的老百姓主要是靠扇子来降温，扇子多是用竹编的。古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来也轻松，如果是文人墨客再在扇面上写诗作画，还真有些情趣。如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”带来的惬意。

摇扇是一种需要手指、腕和肩部关节、肌肉协调配合的上肢运动。盛夏时节，老年人经常摇扇纳凉，正是锻炼上肢、关节、肌肉的好机会。老年人夏日摇扇应有意识地多用左手，从而有效地预防和减少血管疾病的发生。

2、避暑冰块

低碳环保古代没有电冰箱，古人就用冰窖来贮存冰块。

根据现代考古发现，最早的冰窖出现在周代。当然，这种奢侈豪华的“电冰箱”只有官府才有，普通百姓是无法享受的。

一般来说，官府在头年冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中，第二年夏天到来时，便从冰窖中取出冰块或者白雪，摆放在居室当中就成了“冰盘”，冰雪在融化时不断散发凉气，其制冷效果丝毫不逊色于今天的空调，而且不消耗能源，不污染环境。到明清时期，这种用冰块避暑的方式已经进入寻常百姓家。每到盛夏时，官民都会大量用冰：“取一桶冰，凿孔置于地，凉风满屋。”

3、避暑“凉屋”

设计精巧这种豪华的避暑设施一般都是傍水而建，充分体现了古人的环保意识和亲近自然的绿色理念。

唐朝的宫廷就建有专门用于夏天避暑的凉殿，在凉殿中央安装机械传动的制冷设备，采用冷水循环的原理，用扇轮转摇，产生的风力将冷气送入殿中。

还有，后来发展到利用机械将冷水送向屋顶，任其沿屋檐直下，形成人造水帘，激起凉气，以达到消暑目的。到了宋代，除了皇宫之内，高官显贵们也纷纷建立起私家避暑“凉屋”，不但以风轮送冷水凉气，而且还在蓄水池上和大厅四周摆设各种花卉，在享受清凉的同时，更能带来精神上的愉悦。

4、上山挖洞，下河洗澡

巴渝古人度夏的方式比较原始，一般人选择上山挖洞、下河洗澡等。巴渝地区有钱的大户会建凉亭，有的在水边，有的在大宅旁。也有做露天水池的，供家人洗凉水澡使用。这水池相当于现代别墅里的私家泳池，一般在夜晚或避阳时洗凉水澡。这些避暑方式，至今在重庆一些农村地区还在使用。

5、南宋冷饮店热卖冰激凌

古人在夏季饮食上是很精致的，对冷饮很有兴趣。汉代已有蜜水，口感类似于现在的雪碧，而唐代有用草药或果品熬制的饮子。清代时，已经有人挑着冰棍沿街叫卖。

有些地区的宋人已经开始吃各种冰激凌了。这个发明最先在蒙古人中流行，原料是用果汁、牛(羊)奶和冰块调制而成的冰酪。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看，南宋时冷饮花样繁多。每到夏天，夜市冷饮店出售的果汁类饮品多达数十种，常要营业到半夜三更天才结束。

6、药茶解暑，泡菜爽口

唐宋时代，巴蜀地区和长安、洛阳一样，大街小巷都有茶铺。傍晚，人们围坐一起，煮壶热茶、谈天说地。他们用的是类似于沱茶的茶饼，加上橘皮、消暑药材煮沸，清热解毒，帮助人体抵御酷暑的侵袭。

天天吃泡菜是巴渝地区传承了2000多年的传统，一来是泡菜清凉爽口，二来天气热了不需烧火。这也跟山区落后的农业有关，是一种节约的生活方式。

7、有钱人选择进大山避暑

古人夏天外出活动相对较少，即便有生意也不做，俗话说“好汉不挣六月钱”。死刑犯在古代也不在夏天行刑，要等秋后才开斩，即秋决。汉代起至唐宋，公务员在夏天可以休假。

古人度假怎么玩?有钱有闲的人会选择有瀑布的大山避暑。李白的《望庐山瀑布》，便是在庐山避暑时所写。另一些人则选择当宅男，心静自然凉。另外，《武林旧事》中记载，宋代每年六月六那天，城里人便“登舟泛湖，为避暑之游”，在船上享受各种新鲜水果、美味饮料。

8、静坐采莲，登高赏景

静坐、采莲、泛舟、垂钓、弹琴、登高赏景，也是古代人常见的户外避暑娱乐方式。古代人跟自然亲密接触，天人合一，修身养性，以静制热。

9、古人穿着有时比现在更开放

一般人都以为，即便是夏天，古代人都是穿得里三层、外三层。于是有人问，古代人怎么受得了?其实古人并非裹得那么紧，相反在某些朝代，比现在更开放。

魏晋前，男人爱在夏天打赤膊，女人们则穿开裆裤。原来，古人外穿深衣(即上衣下裳连体的一种服装)，里面多穿胫衣。它是裤子的原始雏形，但它仅有两只裤管，上端用带子系在腰部，是没有裆的。这样着装很容易走光。所以，除非过河否则不能轻易提起下裳。

在唐朝，女性追崇薄、透、露，多穿半臂装和袒胸装。张艺谋的电影《黄金甲》中的服装设计是尊重事实的。李治曾两次下令，要求臣民着装得体，但当时的国母、后来的大周皇帝武则天喜欢赶时髦，虽然禁露令一时有效，但“旋又仍旧”。

10、睡觉用瓷枕更凉快

“云半窗千里月，一枕五更风”说的就是古人最爱的瓷枕。瓷枕枕面是一层釉，性清凉，适合消夏。床帐挂药包促进睡眠古人在帐内悬挂茉莉、珠兰等香花，夜里沁人心脾，对促进睡眠有用。还可在床前悬挂香囊，其中含有中药材如艾草、薄荷、菖蒲等，堪称环保蚊香。

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