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- 1、冰粉怎么做好吃:冰粉怎么做漂亮又好吃
- 2、冰粉怎么做才好吃?夏天的命是冰粉给的!值得收藏
1、冰粉怎么做好吃:冰粉怎么做漂亮又好吃
冰粉是一种夏季的消暑食品,吃起来十分爽口,那么大家知道冰粉怎么做漂亮又好吃吗?接下来这篇指南将告诉你答案。
操作方法
制作冰粉的过程比较简单,我们要先准备一袋冰粉粉,另外再烧开一壶开水备用。
我们将冰粉的粉末倒入开水中,并不停的用勺子搅拌,确保冰粉溶解的比较均匀,然后自然放凉。
这时候我们就要开始进行冰粉的调味了,我们取一块红糖,然后溶解在适量的温水中,就制作好了冰粉的红糖水。
最后我们将放凉的冰粉用小勺子舀到碗里,然后倒入红糖水,搅拌一下就可以食用了,这样做出来的冰粉既美味又营养健康。
2、冰粉怎么做才好吃?夏天的命是冰粉给的!值得收藏
炎炎夏日,我们最需要的是一些治愈系冰凉甜品。冰粉是夏天的一种特色小吃,晶莹剔透,吃起来爽滑透心凉,红糖熬得浓浓的,再放上各种配料,一碗吃不够!炎炎夏日,来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧!不要太舒服哦!
最正宗的冰粉是用冰粉籽制作而成的,是一种叫做假酸浆的种子,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入凉开水中揉搓,将其汁液搓到水中,放一些石灰水等其凝固好了,吃的时候浇上红糖水,晶莹剔透,吃起来就像果冻一般爽滑。
现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉,10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后,再来碗凉爽甜滑的冰粉!绝对美翻了!!
白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,可起到减肥的作用。
白凉粉 / 20克
红糖 / 30克
山楂 / 50克
熟花生 / 30克
糯米粉 / 40克
称20g白凉粉,用沸水冲开
并不断搅动直至冰粉完全溶化
溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。
糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子
锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了
山楂片切成小丁
熟花生去皮切成花生碎
红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)
冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水
吃的时候搅拌均匀就可以了,清凉冰爽,这个时候吃太安逸啦~
夏季必备的小吃,我称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子
红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一点酸,闻着香味儿都能做神仙。
- tip -
1.水果根据自己喜爱加,如芒果,火龙果,西瓜,香蕉,桃子……
2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~
3.绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~
4.白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵
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