健康资讯 关于【海鲜有哪些】，海鲜有哪些种类及名称，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、花甲夺冠、鲍鱼上榜 成都好吃嘴儿最爱吃的十种海鲜公布了
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1、花甲夺冠、鲍鱼上榜 成都好吃嘴儿最爱吃的十种海鲜公布了
封面新闻记者 杨力
成都不是一个沿海城市，但成都好吃嘴儿喜欢吃海鲜的脚步，哪个来了都挡不到。那成都人最爱吃的海鲜有哪些呢？4月22日，封面新闻记者从成都农产品中心批发市场了解到，通过市场大数据来看，稳居榜首的是花甲，年销近4万吨。赶紧看榜单，还有哪些是你的菜？
TOP1 花甲
根据成都农产品中心批发市场大数据统计，花甲类单品以年销近4万吨的数量，稳居排行榜第一。
不管是正餐还是宵夜，成都的好吃嘴儿们要的并不是肉好多，而是喜欢这种能够一边十五二十，一边翻来覆去挑挑拣拣的感觉。
TOP2 生蚝
根据数据显示，生蚝类产品以年销量近2.7万吨的数据，位居排行榜第二位。
烧烤、生腌、蒸汽、生食等多种吃法，都非常美味，你喜欢哪一种吃法呢？
TOP3 明虾类
本以为虾，肯定是卖的最好的单品，结果，明虾类产品的年销量居然仅排到第三，各位喜欢吃虾的好吃嘴再努把力，它的排名还有进步空间。
TOP4 鲍鱼
鲍鱼在成都市民的餐桌上已经不是稀奇东西啦，作为销量第四名的海鲜，最低几块钱一个的鲜活鲍鱼，完全可以实现“自由”。
TOP5 三文鱼
三文鱼作为价格亲民，口感有层次，也深受成都市民喜爱，拿下了销量榜单第五名。
同时，根据成都农产品中心批发市场大数据显示，销量排名第六到第十位的海鲜分别是波龙、扇贝、铁蟹（肉蟹）类、爬爬虾、帝王蟹。
对了，有市民问了，小龙虾，大闸蟹它不配拥有姓名吗？划重点，小龙虾及大闸蟹作为淡水产品，且是季节性产品，此次没有资格进入海鲜排行榜哦，不过成都市民对它们的支持力度同样是杠杠的。
2、海鲜有哪些
海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类、肉类（冰鲜）、贝类、冰鲜类（水发）这些海产等等。海鲜食品一向是受人们欢迎的食物，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，与肉类相比对人的营养和健康更为优越。
海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的具体分类如下：
1、鱼类（活鲜）
大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
2、鱼类（冰鲜）
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
3、鱼类海鲜
老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
4、贝类（活鲜）
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红；
5、虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾、银鱼。
6、肉类（冰鲜）
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜、海参 鲍鱼、鱼翅。
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