如何做松饼，如何做松饼? 百度网盘（做一份入口即化的松饼）

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• 2、10分钟快手早餐，做一份入口即化的松饼，松软香甜谁不爱

1、如何做松饼

今天给大家介绍草莓奶油口味和蓝莓蜂蜜口味的松饼做法。

工具/材料

鸡蛋 2个、面粉 200克、牛奶 200ml、白糖、盐、蓝莓、草莓、淡奶油、糖粉、蜂蜜 适量

操作方法

取2个鸡蛋，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离；在蛋黄中筛入面粉200克，加入牛奶200ml、白糖和盐，拌匀。

用电动打蛋器将蛋清打至起泡后，加入白砂糖继续打发，打发至鸟嘴状即可。

将蛋白糊倒入蛋黄糊中，拌匀。

不粘锅小火烧热，舀入1勺面糊，煎至面糊表面出现大气孔时翻面，继续煎1分钟左右后盛出装盘。

在松饼四周撒上适量蓝莓和草莓碎，顶部加上打好的淡奶油和草莓，最后筛上少许糖粉，草莓奶油口味的松饼就做好了。

制作蓝莓蜂蜜口味的松饼也很简单，将煎好的松饼摆入盘中，放上蓝莓，淋上蜂蜜即可。

2、10分钟快手早餐，做一份入口即化的松饼，松软香甜谁不爱

10分钟快手早餐，做一份入口即化的松饼，松软香甜谁不爱

松饼，常出现在歪果仁的早餐桌和下午茶中，做法简单且好吃，不管是搭配黄油还是蜂蜜，都是非常棒的选择，看到如此高颜值的早餐，也让我心动不已，没想到学会了，做松饼以后就根本停不下来，有了第1次就有第2次，有第2次就有第3次......

刚出炉的松饼还没有装盘就偷偷地吃了一个，口感很柔软，做好的松饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃 不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。做法更是简单了，也不用打发什么蛋白，蛋黄，买好松饼粉，搅一搅拌一拌就可以做了。

早上要是能来上这样一份松饼，那简直太幸福了。大人小孩都喜欢，香甜美味，最重要的是松饼就算是放了一天，也不会变得干净，再搭配上一些水果等上等食材，让它的口感十分轻盈蓬松，入口即化，就算是没有烤箱一口平底锅就能够轻松搞定了。美好的一天就要从早上开始吧。

【菜名】：松饼

【食材清单】：松饼粉，鸡蛋，牛奶。

【烹饪步骤】：

1、我们提前先将食材清单上的食材都准备好了，非常简单，基本上家家都有，就是送冰粉，需要大家出外面去购买，或者是在网上也可以买到。

2、 取出来一小包150克的松饼粉，一个鸡蛋，再准备100克牛奶。

3、 把鸡蛋还有牛奶都放进量杯里面，用手动搅拌器给搅拌均匀。

4、 准备好多功能锅，然后开小火预热我自己用的这个锅就是有自带模具的，要是没有这种自带模具的话，大家也可以用平底锅来煎。

5、用勺子舀面糊，然后再倒进圆形模具里面，正好是能做6个。

6、 大家喜欢吃什么水果都可以准备，像是我就用了桃子和香蕉，大家也可以换成蓝莓，草莓，猕猴桃，芒果等等。

7、等吃的时候可以整个吃，也可以像我这样将松饼给切开吃。 做好了的产品，大家可以根据自己的喜好来搭配各种口味，撒点奶油，果酱，糖粉，黑珍珠糖或者水果都可以。松软香甜的原味松饼，搭配一杯牛奶或者再来点水果，开启活力满满的一天。做法超简单，只要一个不粘平底锅就可以搞定，厨房小白也能轻松掌握，还不快来试试！

【小贴士】：

1、注意火力的调控，尽量用小火，途中根据实际情况进行调整，千万不要将松饼煎糊了，那样既影响口感也影响颜值。

2、这里面采用的是普通面粉，大家也可以换成可可粉，抹茶粉子，肉粉等等，能够做出不同的颜色，不同口味的松饼水果也可以根据自己喜欢搭配蜂蜜，冰淇淋都很不错，尽情的DIY吧。

3、 在搅拌面糊的过程中，最好是先 中心开始小圆拌匀，然后慢慢加大画圈的范围，直到碗周围的面粉全部搬进面糊内。

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