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混沌的正确包法教程,馄饨的包法(3分钟教会你三种最简单的包法)

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  • 1、混沌的正确包法教程:馄饨的包法(简单易学不跑馅儿)
  • 2、馄饨不要出去买了,3分钟教会你三种最简单的包法,个个皮薄馅足

1、混沌的正确包法教程:馄饨的包法(简单易学不跑馅儿)

今天教大家包馄饨的方法,简单易学不跑馅儿。下面就一起来包馄饨。

操作方法

包馄饨的面皮一般都是方形的,将馄饨皮呈菱形摆好。

将馄饨馅舀一点放在馄饨皮的中间,不要舀太多,太多容易漏。

把下面的角往上卷,一直卷到上方还剩一个小尖。

用左右两只手捏住左右两边的开口,捏严实,然后两个角向下面圈起来,重叠在一起,用手捏在一起,一个馄饨就包好了。

2、馄饨不要出去买了,3分钟教会你三种最简单的包法,个个皮薄馅足

混沌的正确包法教程,馄饨的包法(3分钟教会你三种最简单的包法)

说起早餐和宵夜怎么能少得了馄饨!今天跟着饭饭一起来包馄饨,3种超简单的包法,配上自调汤汁,薄皮褶皱里都夹着肉馅,多汁有劲,每一口都是肉嘟嘟的幸福感!

下班回家懒得做饭做菜,煮一碗简单的三鲜馄饨就能把胃收拾的服服贴贴的~

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点击下方蓝字即可查看做法视频

三鲜馄饨

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猪肉、虾皮、紫菜、馄饨皮、鸡蛋

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生抽、蚝油、料酒、香油、白糖

白胡椒粉、食盐、姜、葱、香菜

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肉洗净,切块;

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放入料理机打成肉沫;

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放入适量姜蓉,打入一个鸡蛋,两勺生抽,一勺料酒,一勺香油,一勺蚝油;

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半勺白胡椒粉和半勺盐,糖,继续搅打均匀;

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加入葱,朝同一个方向搅拌上劲,肉馅就完成啦,接下来开始包馄饨;

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方法一:将肉馅放在馄饨皮中间;

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将四个角合并,中间用手捏紧,完成

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方法二:用筷子挑起一小块肉馅,放在馄饨皮一个角落;

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折叠,卷动到馄饨皮中间;

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抽出筷子并将另外两边也折叠起来,握一下就可以啦

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方法三:将肉馅放在馄饨皮中间;

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对折,再对折;

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将两端捏在一起,第三种包法就学会啦。

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现在可以开始煮馄饨了,锅中水烧开,下入馄饨,煮5分钟左右;

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这个时候来准备汤底,在碗里加入一勺生抽,一勺蚝油和香油,搅匀;

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待馄饨煮熟浮起,连汤一起舀入碗中;

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再放入紫菜,虾皮,点缀些许香菜,一份简单快手的三鲜馄饨就可以上桌了。

皮滑肉嫩料紧实,热乎乎的来上一碗,绝对满足你的胃,一次多包一点放冰箱冷冻保存,这样10分钟就能给自己来碗热乎乎的馄饨了!

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