大葱炒鸡蛋怎么做，大葱炒鸡蛋的简单做法（百吃不腻的大葱炒鸡蛋教程）

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• 1、大葱炒鸡蛋怎么做：大葱炒鸡蛋的简单做法
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1、大葱炒鸡蛋怎么做：大葱炒鸡蛋的简单做法

简要回答

在制作大葱炒鸡蛋时，最常见的家常做法是准备好大葱、鸡蛋等等食材，然后简单的烹饪即可，下面简单介绍大葱炒鸡蛋的简单做法。

准备食材
在制作大葱炒鸡蛋时要准备鸡蛋、大葱、酱油。

制作大葱炒鸡蛋
首先准备5个鸡蛋，将鸡蛋全部都打碎放入碗中，用筷子按照顺时针的方向不断的搅拌，等到鸡蛋完全搅散之后，将其放到一边备用。

事先准备好的大葱，将其完全清洗干净，控干水分之后，再将大葱切成片放到一边备用。

此时锅中放入适量的油，将油烧成七成热之后，再将事先准备好的蛋液放到锅中炒熟，将其装出，放到一边备用。

这时候锅中再放入适量的食用油，将锅烧热之后，放入事先准备好的大葱爆香，在爆香的时候需要不断的翻炒锅。

这时候再将大葱爆香完成之后将事先炒好的鸡蛋倒入锅中，不断的翻炒均匀，将大葱和鸡蛋完全融合在一起。

再放入事先准备好的酱油、食盐、糖、味精等等，适当的搅拌均匀之后即可出锅，此时一盘美味可口的大葱炒鸡蛋已经制作完成，而这种大葱炒炒鸡蛋的制作方式比较简单。

2、百吃不腻的大葱炒鸡蛋教程

配料大葱洗净，切斜圈备用。鸡蛋里加1小勺盐调味，加1勺料酒去腥再用1小勺生粉配1大勺的清水调成生粉水加入鸡蛋里打散再加入大葱圈拌匀。锅热后倒入油，到六成热后倒入蛋液不要急于翻动，让底部大致凝固后再用铲稍稍翻动一下，把生蛋液翻到下面，同时可以把火调小一点，不然易糊。到蛋液8、9成熟的时候关火，再把大葱炒鸡蛋翻炒一下，余热会让蛋液再熟一点，不然炒过头了，就失去滑嫩口感。炒,二人世界,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,素菜,葱香味

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