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1、世界各地龙虾大全
美国波士顿龙虾
波士顿龙虾其实叫缅因龙虾,也不产于波士顿。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾,北美洲东北以至加拿大东沿岸都有,由于缅因州产量多,又最先作商业采捕营运,故在19世纪已被定名为缅因龙虾
有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%。第一步足为一对大螯,一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑,触角较细。
加拿大龙虾
加拿大大西洋龙虾生长在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中,加拿大渔民世代使用相同的陷笼,将陷笼系在绳子上,并且每个陷笼每次只能捕获一只龙虾。这种方法对生态伤害小,口味鲜美。
加拿大龙虾的正式名称叫做美洲龙虾,英文名为American Lobster, 有些人翻译成为了美国龙虾,实际上美国龙虾(美洲龙虾)与加拿大龙虾是一个品种,而且美国捕捞的龙虾多捕自缅因州海域,所以美国龙虾又称为缅因龙虾,但不管是美国龙虾、加拿大龙虾、缅因龙虾还是波士顿龙虾均为同一品种的不同名字而已。二者之间最大的区别是加拿大龙虾是冷水硬壳,美国龙虾是退壳后的龙虾,普遍呈现软壳。
南非龙虾
非龙虾产于南非开普敦好望角一带。颜色呈宗红色,煮熟后呈鲜红色, 非常漂亮。南非龙虾是海鲜中的佳品,绿色、健康。
法国蓝龙虾
法国蓝龙虾常见于法国布列塔尼出产的大西洋和英伦海峡的龙虾,色泽深蓝,又名布列塔尼龙虾。
烹调法国蓝龙虾,最好以原只煮或蒸的方法来保存鲜味。一只1磅重的龙虾煮3分钟即成,煮熟立即切开、去壳,否则虾壳的热力会渗入虾肉,令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用,放凉了肉质就会转为干硬,丧失美妙的口感。为了要将法国蓝龙虾的鲜味带出,侍应生通常都会在客人吃过头盘后才通知厨师开始制作,以保证法国蓝龙虾的原汁原味。
断沟龙虾
(学名Panulirus interruptus),又名加州龙虾或加州刺龙虾,是分布在由加利福尼亚州蒙特利湾(Monterey Bay)至墨西哥特万特佩克湾(Gulf of Tehuantepec)的东太平洋的一种龙虾。
巨型淡水龙虾
它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在40厘米左右,重2.5公斤上下,是龙虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵水产品。
玫瑰龙虾(莫桑比克龙虾)
玫瑰龙虾,学名莫桑比克龙虾,俗称莫桑比克红龙、小红龙。产地是莫桑比克海峡(介于马达加斯加岛和非洲大陆之间)。南非玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带,颜色呈棕红色,煮熟后呈鲜红色,非常漂亮,是海鲜中的极品,在15世纪时,好望角原名“暴风角”因为此地的海浪凶狠,有不少船只遇过危难,这也体现好望角生产的食材有多么珍贵。
澳洲淡水龙虾
澳洲淡水龙虾,是指澳大利亚及周边地区的淡水螯虾.虽然有100多种,而目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口创汇的主要有滑螫虾属(Cherax)三种。第一种是马龙螯虾(英文Maron,学名C.tenuimanus),有人译作马朗螯虾或麦龙螯虾;第二种是牙别螯虾(英文Yabbie,学名C.destructor),又有人译作亚比螯虾;第三种是红螯螯虾(英文Red Claw,学名C.quadricarinatus),也有人译作四脊滑螯虾。因此,现在一般水产养殖者所称的澳洲淡水龙虾,就是指已经商品化养殖的上述三种螯虾
澳洲淡水龙虾,原产于澳大利亚。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功,目前正陆续在省内外推广养殖。 澳洲淡水龙虾因个体较大,且外形有些酷似海中龙虾,又只生活在淡水中,故被称为淡水龙虾。其个体一般重100~200克,在澳洲最大的个体可重达500克。 据研究,澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一
欧洲龙虾
欧洲龙虾,广泛分布在欧洲海岸及英国海岸,体长可达1米,体表颜色是深蓝色参杂浅黄色斑点,腹部为黄色。长有一对巨大的螯,用以切割、击碎猎物。两条触角长而粗壮。
古巴龙虾
如果要问古巴什么最著名,也许有人会答不出来,有人会回答“音乐、雪茄或是朗姆酒”,但是鲜少有人会提到当地的食物。但古巴的龙虾绝对是会让你眼前一亮,口水直流的那种。古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪,且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。古巴龙虾的虾肉中锌、碘等微量元素的含量要高于其他食品。同时,它的肌纤维细嫩,宜于消化吸收。
小龙虾
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。
海鳌虾
挪威海螯虾(学名:Nephrops norvegicus),是软甲纲十足目海螯虾科下的一个种属。身型幼细,双钳修长,呈橙色或粉红色,体长约有24公分。这种虾个体小,生活于较深的海底。主要分布於东大西洋海域,北至挪威及冰岛之间的挪威海海域,南至葡萄牙对开海域均能找到它们的踪影。在地中海一带,挪威海螯虾并不常见;唯独於亚得里亚海北部海域,才是挪威海螯虾的活跃地带。
中国龙虾
中国龙虾(学名:Panulirus stimpsoni)为甲壳纲、龙虾科(Palinuridae)、龙虾属(Panulirus)。体长200~300毫米,头胸部略呈圆筒状,腹部较为扁平,尾扇柔软而半透明,橄榄色。额板具2对短粗大棘和分散小棘。头胸甲背面密布大大小小的棘。腹部第2至第6节背面左右各有一较宽的横凹陷,其中密布短毛。体呈橄榄绿或绿中带褐色。腹部背甲上带有白色小点。为中国特有种,分布于中国南海和东海南部近岸海区,栖息于几米、十几米深的岩礁缝隙、石堆和珊瑚丛中。昼伏夜出,杂食性,多以小型双壳贝类、多毛类、小蟹、藤壶等底栖生物为食,可用小鱼作饵诱捕。繁殖季节在夏秋两季,产卵量高达数十万至百万多粒,抱卵。幼体扁平,称为叶状幼体(phyllosoma larva)。经济价值甚高,可全年捕捉,亦可人工饲养,活虾销售。
日本龙虾
日本龙虾(Panulirus japonicus),俗名:龙虾、红龙虾。分布在太平洋西部水域中。
脊龙虾
脊龙虾,俗名大龙虾、函虾,龙虾科。分布于东海、日本本州中部至九州、澳大利亚近海、非洲东海岸。栖息在水深70~120米的泥地。
虾体表披一层光滑的坚硬外壳,体色呈淡青色、淡红色。身体分头胸部和腹部,头胸部稍大,背腹略扁平,头胸部与腹部均匀连接。
龙虾的头胸甲背面前部有4条脊突,居中两条比较长和粗,从额角向后伸延;另两条较短小,从眼后棘向后延伸。这4条脊突是该虾与淡水螯虾区别的显著特征。
天鹅龙虾
天鹅龙虾有5对脚,雌虾的第5对脚有爪,在口部有6对较为细小的脚。眼睛由眼柄支撑。它们的颜色呈褐紫色至较淡色。外骨骼是分节的,会随着长大而脱壳。它们重达5.5公斤,长8-10厘米。
蓝月龙虾
蓝月龙虾,原产于印尼、新几内亚,是当地一种特色虾种,身体颜色为蓝色,在双螯上有白色的月斑形状,故而得名“蓝月龙虾”,身体背部有坚硬的外壳,尾部有扇尾,为橘黄色,在它庄重的蓝色底上增添了一抹亮色,使它显得庄重而不陈腐,头部有两对触角,体型庞大,可长至15~20cm,寿命可达3—4年,在鳌虾中算是寿命比较长的一种虾类了。
伊势龙虾
伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,包在盔甲般的外壳中的透明虾肉比什么都美味无比,豪华的伊势龙虾料理使人炫目。因此伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。
锦绣龙虾
锦绣龙虾(Panulirus ornatus)为无螯下目,龙虾科,龙虾属的一种,俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米,是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺,后面的一对较小。体色多彩明亮。
最大体长达60公分,通常为20至35公分,是龙虾属中体型最大者。头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛,其上具强大棘刺,前缘具不同大小的刺,眼睛大且呈肾状,眼上角角间无小刺。前额板具两对分开的主刺(前者显著较大),有时亦具一些小刺。腹部光滑(有时具非常微小之陷点)无横沟或下陷软毛区,侧甲前缘平滑,但第2至第5侧甲基部后缘呈锯齿状。体表呈绿色而头胸甲略为蓝色。眼上角具黄白色和褐色交互斑纹,眼睛为黑褐色,第2触角柄蓝色,发音器略为粉红色。第1触角和步足具显眼之淡黄色和黑色环斑。腹部各节包括尾柄背面中部具宽黑色横带,近关节处具淡黄色斑点,且于第2至第5腹节者旁边更有一长的斜淡黄斑,腹肢呈黄色,卵为橙色。
澳洲龙虾
“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美,一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上。二是生长快,产量高。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。
(图片信息来源于网络)
2、龙虾店取名大全:龙虾店起名字大全
下面小编和大家分享的是龙虾店起名字大全,炎炎夏日,小龙虾成了人们餐桌上的美食,又麻又辣的口味,迷倒了无数狂热FANS。作为地地道道的湖南人,小编对小龙虾的爱那叫一个矢志不渝,山无棱天地合都绝不了我对小龙虾满满的爱意。面对庞大的市场需求,龙虾店店主自然是笑的两眼眯眯的,要想自己的龙虾店顾客源源不断,起一个好店名是必不可少的,下面是小编为大家整理的,欢迎大家阅读借鉴,跟多好听的店名,请关注。操作方法
有个性的龙虾店名字
有个性的东西总是让人印象深刻的,龙虾店名字当然也不例外,下面这些有个性的龙虾店名字,你值得拥有。
1)、驻足念龙虾店
2)、朱哥龙虾店
3)、周记龙虾店
4)、中国梦龙虾店
5)、知己龙虾店
6)、郑记龙虾店
7)、正盈亨龙虾店
8)、正捷源龙虾店
9)、长满欣龙虾店
10)、悦客来龙虾店
11)、岳阳方记龙虾店
12)、月光龙虾店
13)、元永台龙虾店
14)、裕聚佳龙虾店
15)、裕贵高龙虾店
16)、有滋有味龙虾店
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17)、尤哥龙虾店
18)、悠味锦龙虾店
19)、永通晶龙虾店
20)、永恒皇龙虾店
21)、盈正庆龙虾店
22)、忆虾缘龙虾店
23)、忆口香龙虾店
24)、义美辉龙虾店
25)、以和味贵龙虾店
26)、一招鲜龙虾店
27)、一家龙虾店
28)、夜宴龙虾店
29)、夜未眠龙虾店
30)、夜火龙虾店
31)、夜巴黎龙虾店
32)、杨哥龙虾店
33)、严仔龙虾店
34)、寻香来口味虾
35)、许记口味虾
36)、徐哥口味虾
37)、盱眙口味虾
38)、兄弟口味虾
39)、鑫生全口味虾
40)、鑫如厚口味虾
41)、鑫凯生口味虾
42)、新鼎安口味虾
43)、欣吉辉口味虾
44)、欣飞荣口味虾
45)、欣春协口味虾
46)、蟹蟹大虾口味虾
47)、协公巨口味虾
48)、小时代口味虾
49)、小满哥口味虾
50)、小归小口味虾
51)、祥万浩口味虾
52)、祥成永口味虾
53)、香再来口味虾
54)、香辣口味虾
55)、相聚一刻口味虾
56)、虾卒(族)口味虾
57)、虾言虾语虾满堂口味虾
58)、虾说口味虾
59)、虾师弟龙虾店
60)、虾溜口水口味虾
61)、虾吊遛口味虾
62)、虾吃虾说口味虾
63)、虾扯蛋口味虾
64)、虾兵蟹酱口味虾
65)、虾兵传说口味虾
66)、虾比比口味虾
67)、吸引力口味虾
68)、西格湾口味虾
69)、吴记口味虾
70)、无名口味虾
71)、文庙坪龙虾店
72)、魏哥龙虾店
73)、味到家龙虾店
74)、伟仁聚龙虾店
75)、王记龙虾店
76)、王记龙虾店
77)、万宏泰龙虾店
78)、田纳西美式龙虾店
79)、天香斋龙虾店
80)、陶记龙虾店
81)、泰皇荣龙虾店
82)、泰公升龙虾店
83)、太子龙虾店
84)、四季美龙虾店
85)、顺发长龙虾店
86)、睡在锅里的虾龙虾店
87)、瘦子龙虾店
88)、寿如鼎龙虾店
89)、时光解谗坊龙虾店
90)、施记龙虾店
91)、圣和贵龙虾店
92)、沈哥龙虾店
93)、三味鲜龙虾店
94)、润润弘龙虾店
95)、如润满龙虾店
96)、如亨弘龙虾店
97)、荣浩凯龙虾店
98)、仁厚顺龙虾店
99)、让龙虾飞起来龙虾店
100)、群鲜楼龙虾店
有创意的龙虾店名字
有创意的龙虾店能够人感觉新奇牛B,自然更能吸引顾客的关注,欢迎借鉴下面这些龙虾店店名。
1)、秦记龙虾店
2)、谦协仁龙虾店
3)、谦大盈龙虾店
4)、千万通口味虾
5)、千顺欣口味虾
6)、千佳瑞口味虾
7)、普罗旺斯口味虾
8)、胖哥口味虾
9)、排排坐口味虾
10)、纽香龙口味虾
11)、南阳街口味虾
12)、名典口味虾
13)、米雪儿口味虾
14)、猛龙过江口味虾
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15)、魅力口味虾
16)、美味点兵口味虾
17)、美加美口味虾
18)、美国虾兵口味虾
19)、茂发丰口味虾
20)、满圣宝口味虾
21)、绿茵阁口味虾
22)、绿叶棕林口味虾
23)、吕哥口味虾
24)、龙虾公主口味虾
25)、刘氏口味虾
26)、零度空间口味虾
27)、靓味阁口味虾
28)、靓靓口味虾
29)、两重天口味虾
30)、李公庙口味虾
31)、老天富口味虾
32)、老朋友口味虾
33)、孔仔口味虾
34)、客乐麻辣小龙虾
35)、就知道吃麻辣小龙虾
36)、救世大虾麻辣小龙虾
37)、九子麻辣小龙虾
38)、进盈圣麻辣小龙虾
39)、进圣汇麻辣小龙虾
40)、金色年华麻辣小龙虾
41)、金记麻辣小龙虾
42)、捷全汇麻辣小龙虾
43)、捷安新麻辣小龙虾
44)、蒋哥麻辣小龙虾
45)、姜哥麻辣小龙虾
46)、江爸麻辣小龙虾
47)、嘉买麻辣小龙虾
48)、佳家味麻辣小龙虾
49)、吉益裕麻辣小龙虾
50)、汇鑫国麻辣小龙虾
51)、皇千鼎麻辣小龙虾
52)、华哥麻辣小龙虾
53)、花时间麻辣小龙虾
54)、洪同佳麻辣小龙虾
55)、红火满锅麻辣小龙虾
56)、弘庆国麻辣小龙虾
57)、弘公寿麻辣小龙虾
58)、黑夜精灵麻辣小龙虾
59)、荷花池麻辣小龙虾
60)、和浩多麻辣小龙虾
61)、何哥麻辣小龙虾
62)、浩源晶麻辣小龙虾
63)、好再来麻辣小龙虾
64)、好郎儿麻辣小龙虾
65)、行虾仗义麻辣小龙虾
66)、韩哥麻辣小龙虾
67)、国兴旺麻辣小龙虾
68)、国服第一瞎麻辣小龙虾
69)、国发全麻辣小龙虾
70)、广华佳麻辣小龙虾
71)、广东兴麻辣小龙虾
72)、盖世香辣麻辣小龙虾
73)、复弘金麻辣小龙虾
74)、福益宏麻辣小龙虾
75)、福聚鑫麻辣小龙虾
76)、福丰干麻辣小龙虾
77)、冯记麻辣小龙虾
78)、丰润新麻辣小龙虾
79)、飞全盈麻辣小龙虾
80)、飞成昌麻辣小龙虾
81)、方记麻辣小龙虾
82)、发成裕麻辣小龙虾
83)、二丫麻辣麻辣小龙虾
84)、帝豪麻辣小龙虾
85)、单记麻辣小龙虾
86)、带点醉麻辣小龙虾
87)、大嘴巴麻辣小龙虾
88)、春鼎厚龙虾店
89)、褚记龙虾店
90)、吃不腻龙虾店
91)、陈记龙虾店
92)、陈记龙虾店
93)、超仔龙虾店
94)、昌康如龙虾店
95)、昌和隆龙虾店
96)、曹记龙虾店
97)、不夜天龙虾店
98)、不怕辣龙虾店
99)、不眠夜龙虾店
100)、避风港龙虾店
101)、宝汇如龙虾店
102)、白虾说龙虾店
103)、霸王虾龙虾店
104)、安协厚龙虾店
105)、爱吃龙虾店
106)、2048龙虾店
有内涵的龙虾店名字
龙虾店名字如果起的有内涵,有深意,能够让人们感觉高端、大气、上档次,顾客也更愿意光顾,下面这些有内涵的龙虾店名字,你还在等什么?
(1)店名----小马哥龙虾店
释义----重感情,讲义气,热情的小马哥,让最广大的人能接受,名字最好别太个性了.
(2)店名----虾兵蟹将龙虾店
释义----个性,好记,突出重点,大家一听顾名思义就是海鲜大排档啦.
(3)店名----忘江湖麻辣小龙虾
释义----取相忘于江湖之意,兄弟朋友们放下平时社会上、生活中的烦心琐事,叫上一干好友,去“忘江湖”吃小龙虾,喝啤酒,忘却烦心事.
(4)店名----刘一锅口味虾
释义----有武侠的江湖味道.让人印象深刻,过目不忘.哥们朋友之间聚餐吃()饭,要的就是义气情谊.
(5)店名----八鲜过海口味虾
释义----和八仙过海谐音,有一种很多人逍遥的感觉.
(6)店名----原滋缘味小龙虾
释义----“原滋”表明原汁原味,“缘味”是与顾客的缘份.
龙虾店起名案例分析
上面,小编为大家 整理了许多好听、有个性的龙虾店名字,记下来,我们看看别人家是怎么给龙虾店起名字的吧。
金满堂龙虾店
音律:金、满、堂的读音是jīn、mǎn、táng,声调为阴平、上声、阳平,音律优美,朗朗上口.
意蕴:该名字源出于成语金玉满堂.金表示富贵、贵重、金钲;满表示满魄、月满、美满;堂表示堂堂、堂皇、亮堂,字义吉祥,意义优美.
字型:金为上下结构,8画;满为左右结构,13画;堂为上下结构,11画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广.
五行:名字的五行配置为:金-水-土.
旭东升龙虾店
意蕴:该名字源出于成语旭日东升.旭表示晨曦、光明、朝阳;东表示东方、东海、东风;升表示向上、升起、升格,字义吉祥,意义优美.
音律:旭的读音是xù,东的读音是dōng,升的读音是shēng,音律较好.
字型:旭为半包围结构,6画;东为独体字结构,5画;升为半包围结构,4画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广.
五格:名字五格数理为18(6-8-4),是吉祥之数.数理分析:有志竟成的内外有运数.
五行:名字的五行配置为:火-木-金.
正大煌龙虾店
意蕴:该名字源出于成语正大堂煌.正表示正直、正性、正大;大表示渊博、大德、大地;煌表示明亮、光明、煌煌,字义吉祥,意义优美.
字型:正为上下结构,5画;大为独体字结构,3画;煌为左右结构,13画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广.
音律:正的读音是zhèng,大的读音是dà,煌的读音是huáng,音律较好.
五行:名字的五行配置为:金-火-火.
五格:名字五格数理为21(5-3-13),是吉祥之数.数理分析:明月光照,独立权威数.
香山泉记龙虾店
意蕴:香表示美好、香风、香甜;山表示高耸、山水、山岳;泉表示泉源、泉水、泉眼;记表示史记、强记、谨记,字义吉祥,意义优美.
音律:香的读音是xiāng,山的读音是shān,泉的读音是quán,记的读音是jì,音律较好.
字型:香为上下结构,9画;山为独体字结构,3画;泉为上下结构,9画;记为左右结构,5画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广.
五格:名字五格数理为31(9-3-9-10),是吉祥之数.数理分析:智勇得志,心()想事成数.
五行:名字的五行配置为:水-土-水-木.
天记新城龙虾店
音律:天、记、新、城的读音是tiān、jì、xīn、chéng,声调为阴平、去声、阴平、阳平,音律优美,朗朗上口.
意蕴:天表示天马、天赋、天宇;记表示谨记、铭记、史记;新表示新苗、新秀、新巧;城表示长城、金城千里、干城之将,字义吉祥,意义优美.
字型:天为上下结构,4画;记为左右结构,5画;新为左右结构,13画;城为左右结构,9画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广.
五行:名字的五行配置为:火-木-金-土.
五格:名字五格数理为37(4-10-13-10),是吉祥之数.数理分析:权威显达、吉人天相数.
龙虾店起名之美味小龙虾做法大全
我们都爱吃美味可口的小龙虾,那你知道哪些美味的小龙虾都是怎么做的吗?欢迎阅读下面这些小龙虾的制作方法。
酱爆小龙虾
原材料;
小龙虾1斤、油适量、盐少许、豆瓣酱1汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、胡椒粉半茶匙、姜1小块、蒜6瓣、大葱1小节、香菜1棵
制作方法:
(一)龙虾清水养1小时以上,用刷子(牙刷)刷洗干净,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净.
(二)龙虾用清水反复洗净,姜、蒜、大葱、香菜洗净.
(三)香菜切段,大葱和姜切片、蒜捣成蒜泥.
(四)锅里油烧热,放入大葱片、姜片爆香.
(五)倒入龙虾、加入料酒翻炒,炒干水份.
(六)加入豆瓣酱、生抽、胡椒粉翻炒.
(七)加适量水、加入盐大火烧开,盖盖小火焖煮15分钟至20分钟.
(八)加入蒜泥、大火收汁(别收太干了).
(九)盛入盘,放上香菜、即食.
麻辣小龙虾
原材料;
小龙虾小龙虾3斤、调料一袋、香()菜两三根
制作方法:
(一)把小龙虾好好清洗干净后待用.
(二)先放适量的油炒龙虾至轻微变色.
(三)炒至变色捞出来放在盘子里备用.
(四)准备好调料,我买的现成的,自己兑也可以,三斤用一袋有点辣,四斤也可以.
(五)加入调料大火炒出香味,转小火.
(六)转小火后加入酒水没过小龙虾,看着点锅,收汁装盘.
红烧小龙虾
原材料;
小龙虾1斤、小米椒6个、尖椒2个、油适量、盐少许、生抽2汤勺、料酒1汤勺、白糖半茶匙、花椒粉半茶匙、香叶5片、姜1小块、蒜8瓣、大葱1小节
制作方法:
(一)龙虾用清水养1小时以上,不用的牙刷、刷洗,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净
(二)龙虾用清水多洗几遍,控干.
(三)小米椒、尖椒、大葱、姜、蒜、香叶洗净.
(四)小米椒、尖椒切结、大葱切片、姜切片、蒜拍松.
(五)锅里水烧开,加进龙虾焯水2分钟.
(六)捞出、控干.
(七)锅里油烧热,加入蒜、姜片、大葱片、小米椒炒出香味.
(八)倒入龙虾翻炒、加入料酒、香叶、花椒粉、盐炒匀.
(九)加适量水烧开,盖盖煮15至20分钟.
(十)加入尖椒、大火收汁
龙虾店起名之网友问答
网友问答一:
问:求龙虾店的名称,姐姐开了个龙虾馆,要红红火火的意义比较顺口一点,是个餐馆~餐馆很小巧,用XXX龙虾店吧,容易记的图个彩头,俺们这小地方不要太文雅.
答:龙聚馆、东海宫、斩龙阁、龙虾斗,这些龙虾店名字都不错.
网友问答二:
问:我家准备开龙虾店不知道起什么名字好?请大家帮帮忙帮我想想,谢谢大家了.
答:样样红龙虾、贵发龙虾、张牙舞爪(寓意龙虾鲜活,质量好),也可以使用地名+龙虾或者名字+龙虾的方法给龙虾店起名.
网友问答三:
问:我想开一家麻辣小龙虾的店,只做小龙虾跟烧烤,麻烦大神们给取个店名字,要大气的,我姓马.
答:马记麻辣小龙虾,简单、粗暴.
网友问答四:
问:打算开个龙虾店,谁能帮我起个新颖有趣好记不low的店名,谢谢.
答:虾先生,可以吗?
网友问答五:
问:朋友家家里要开龙虾店,请帮忙取名字,之前开了公馆叫中国公馆,然后开了饭店叫王府九号,请帮忙取名关于以上两个店的
答:九号公馆大虾.
网友问答六:
问:我想开时尚休闲龙虾店,装修设计和酒吧接近,帮忙取()名两个子的店名,前面带虾,霸气十足的.
答:龙王虾凡
网友问答七:
问:我想开一家小龙虾店,虾大壮怎么样?有知道的吗?
答:我有吃过这个小龙虾,觉得挺好吃的,开店的话看你个人的兴趣和其他方面的东西了.
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