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- 1、家里炒锅用久了,锅底油污洗不掉,大厨教你这样做,立马光亮如新
- 2、锅底的油垢怎么去除
1、家里炒锅用久了,锅底油污洗不掉,大厨教你这样做,立马光亮如新
家里炒锅用久了,锅底油污洗不掉,大厨教你这样做,立马光亮如新。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
家家都有一个炒锅,但是炒锅用久了之后,锅底或者是锅边很容易沾上很多油污,而这些油污时间久了之后,很难清洗下来。即使是用家里的钢丝球或者是小苏打,这些油污依然很顽固,如果家里来客人的话,看到自己家里的炒锅那么脏,那么也就没有兴趣吃饭了?不光是客人,看着不舒服,就连我们自己看了也不是那么顺心。一个炒锅的价格不算低,总不能没用完一个就买一个新的吧!
那么如何将炒锅锅底的油污快速清除呢,今天大厨就教给大家一个去除炒锅锅底油污的正确做法。用了这个做法,家里的炒锅锅底光亮如新,可新炒锅一样干净,好了,话不多说,直接给大家上干货啦!
先准备一个家里带油污的铁锅,然后将其放在煤气灶上,开大火将铁锅锅边烧至透红,整个锅边都要烧制一遍,大火开烧一定要将其烧红,整个过程需要用时间等待。而且一定要开油烟灶哦。
我们在烧锅边的时候,正常情况下会出现着火的现象,但是这种现象不会延迟过久,只要锅边的油污烧干净之后,这种现象就会消失大家不要害怕哦。这种给铁锅烧油污的方法,是饭店里常用的一种做法。
将铁锅锅边烧至透红之后,火烧不起来为止。然后将其关火晾凉,将其倒扣在煤气灶上。放凉之后,我们借助一个没用的铲子,稍微铲一下,就可以发现这些油污已经烧化了,轻轻一刮就掉了。这样炒锅锅底基本上已经没有油污了。
将这些油灰刮净之后,然后将其放在清水里冲洗两到三次就可以了。大家可以看一下,用这个方法清洗的锅底油污,毫不费力气就能轻松地把锅底油污彻底清洗干净。怎么样?是不是特别简单呢?
将锅底清洗干净之后,这一步还没有彻底结束,大家有没有发现家里的炒锅,每次炒完菜刷干净之后,锅底总会留有一些铁锈。那么如何防止铁锅锅底生锈呢?
铁锅洗干净之后,将其再次放到锅灶上,开大火将铁锅里面的水分烧干,锅底烧热之后我们倒入少许的冷油,然后将这些冷油将整个锅面都刷上食用油。这样热锅冷油,将宽油倒出,下次再使用的时候炒锅就不会生锈了。
而且这样操作的炒锅,下次再炒菜的时候也不会粘锅了。家里炒锅有油污的朋友可以去试试吧。用这个方法去除炒锅锅底油污,别用小苏打或者是白醋还管用。和新锅一样如新。
2、锅底的油垢怎么去除
预防工作没做好,油烟侵略了家里的锅,锅底上油垢满满,这个时候就要利用清洁秘密武器来帮忙了。下面小编给大家介绍去除锅底油垢的方法,快来学习吧。
操作方法
金刚砂海绵擦拥有强大的清洁污渍能力,能有效去除顽固污渍、铁锈、油污等。只要擦一擦,锅底、灶台瞬间变得很干净,有种焕然一新的感觉。
按压式加液清洁刷小巧时尚,可自动按压流出清洗液,不脏手设计非常方便实用。能有效清洁锅底的顽固污渍,干起活来更加快捷省力。
面粉的功效想必很多人都大大忽视了,其实它的去污效果可是非常强的。把面粉均匀的撒在锅底上,来回摩擦。如果这时觉得还没有清洗干净的话,还可倒在百洁布上来回擦拭,轻轻松松油污就能清洗掉。
淘米水的功能性非常强,用来清洁油污也是一把好手。因为淘米水中有超强吸附力的水分子,将淘米水加热之后,其中的淀粉物质就会变质,对油污溶解度很高。而且用淘米水洗碗甚至还能直接取代洗洁精的功效,不添加化学物质,更不用担心会影响身体健康。
纳米海绵/克林擦擦,优点:无需清洁剂,用清水浸泡后就能去污。用途:擦烟机灶具上的重油污、陈年茶渍咖啡渍、锅底等等。
将白醋倒入锅中(不兑水),没过水碱或糊痕,静置10-20分钟后,用百洁布擦掉水碱和糊痕,再用清水冲洗就可以了。
去除锅底的黏着物,只需要小苏打和保鲜膜。1:在锅表面有污渍的地方沾上水,涂抹上小苏打。2:用保鲜膜将锅整个包裹起来,放上一夜。3:第二天早上用百洁布擦洗,污渍就全部自动脱落了。
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