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蛋挞液的做法,蛋挞液的做法牛奶和鸡蛋的比例(小白一看就会的宴客菜有空气炸锅)

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  • 1、蛋挞液的做法
  • 2、小白一看就会的宴客菜有空气炸锅,让你实现蛋挞自由

1、蛋挞液的做法

蛋挞很多人都喜欢吃,有的朋友还喜欢自己制作蛋挞,经过自己制作的蛋挞味道会很香的,可是制作蛋挞的过程需要制作蛋挞液。下面是蛋挞液的做法介绍。

工具/材料

滤网,鸡蛋,牛奶。盘子。

操作方法

把两个鸡蛋打在碗里,用蛋抽搅打均匀。注意打散的时间要长一些。一直到蛋液起泡沫为佳。

往打散的蛋液里倒入牛奶,也可以加入炼奶,再次把这两种混合液进行搅拌均匀。

用滤网把打好的两种蛋奶混合液进行过滤。注意倒的过程不要急。要过滤得干净一些。

把过滤一次的蛋奶混合液再重新过滤一次,方法和上一步过滤方法一样。

经过两次过滤的蛋奶混合液可以使用了,可以用来制作蛋挞了。

特别提示

注意打散蛋液的时候,要向一个方向打,起的泡沫越多越好,打散的效果好了可以起到帮助面粉膨胀的作用。

2、小白一看就会的宴客菜有空气炸锅,让你实现蛋挞自由

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家里来客人不知道做什么点心的,做一盘葡式蛋挞吧,简单的下午小点心用空气炸锅几分钟就搞定!方便快捷,还特别有仪式感,真的是好看又好用哦!真正的实现蛋挞自由。

By 涵妞妞的憨憨麻

用料

  • 现成蛋挞皮 10个
  • 蛋挞液 1瓶

做法步骤

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1、在网上买好的蛋挞皮和蛋挞液提前解冻,提前解冻蛋挞皮让蛋挞更酥脆

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2、把蛋挞液挨个倒入蛋挞皮里,蛋液装八分满就OK

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3、把蛋挞挨个放入空气炸锅摆放好

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4、用空气炸锅选默认蛋挞模式时间烤制

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5、叮‼️好吃的蛋挞出炉!

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6、外焦里嫩哦。

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7、✨酥脆掉渣的蛋挞

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8、喜欢的集美们赶快试试吧!

小贴士

家里有水果的还可以放些水果在蛋挞上面,按自己喜欢的口味制作,有个九阳可视空气炸锅,想烤什么就烤什么,里面的食物变化随时观察,不粘涂层真的是好看又好用,特别好清洗,空气炸锅对懒人太友好了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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