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- 1、蛋挞液的做法
- 2、小白一看就会的宴客菜有空气炸锅,让你实现蛋挞自由
1、蛋挞液的做法
蛋挞很多人都喜欢吃,有的朋友还喜欢自己制作蛋挞,经过自己制作的蛋挞味道会很香的,可是制作蛋挞的过程需要制作蛋挞液。下面是蛋挞液的做法介绍。
工具/材料
滤网,鸡蛋,牛奶。盘子。
操作方法
把两个鸡蛋打在碗里,用蛋抽搅打均匀。注意打散的时间要长一些。一直到蛋液起泡沫为佳。
往打散的蛋液里倒入牛奶,也可以加入炼奶,再次把这两种混合液进行搅拌均匀。
用滤网把打好的两种蛋奶混合液进行过滤。注意倒的过程不要急。要过滤得干净一些。
把过滤一次的蛋奶混合液再重新过滤一次,方法和上一步过滤方法一样。
经过两次过滤的蛋奶混合液可以使用了,可以用来制作蛋挞了。
特别提示
注意打散蛋液的时候,要向一个方向打,起的泡沫越多越好,打散的效果好了可以起到帮助面粉膨胀的作用。
2、小白一看就会的宴客菜有空气炸锅,让你实现蛋挞自由
家里来客人不知道做什么点心的,做一盘葡式蛋挞吧,简单的下午小点心用空气炸锅几分钟就搞定!方便快捷,还特别有仪式感,真的是好看又好用哦!真正的实现蛋挞自由。
By 涵妞妞的憨憨麻
用料
- 现成蛋挞皮 10个
- 蛋挞液 1瓶
做法步骤
1、在网上买好的蛋挞皮和蛋挞液提前解冻,提前解冻蛋挞皮让蛋挞更酥脆
2、把蛋挞液挨个倒入蛋挞皮里,蛋液装八分满就OK
3、把蛋挞挨个放入空气炸锅摆放好
4、用空气炸锅选默认蛋挞模式时间烤制
5、叮‼️好吃的蛋挞出炉!
6、外焦里嫩哦。
7、✨酥脆掉渣的蛋挞
8、喜欢的集美们赶快试试吧!
小贴士
家里有水果的还可以放些水果在蛋挞上面,按自己喜欢的口味制作,有个九阳可视空气炸锅,想烤什么就烤什么,里面的食物变化随时观察,不粘涂层真的是好看又好用,特别好清洗,空气炸锅对懒人太友好了
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