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- 1、为什么不能随便吃海兔
- 2、紧急通知!福建这片海域的海兔千万别吃
1、为什么不能随便吃海兔
海兔是名贵的海鲜佳肴,不过,可不能因此而随便吃它,因为其体内有毒,必须像吃河豚一样经过专门处理后才能一饱口福。
海兔可不是海里的兔子,海兔含有很高的营养价值,但是却不能随便吃,一定要经过特殊处理以后才能吃,为什么不能随便吃海兔呢?
为什么不能随便吃海兔?
你听说过海兔吗?海兔是生活在热带珊瑚礁海域的一种色彩艳丽的软体动物。从海兔的名字你可能会联想到兔子,其实,海兔与陆地上的兔子截然不同,根本不是脊椎动物,而是蚌的近亲。人们称它为海兔,是因为它头上长了两对长长的触角。
海兔的行动很不灵活,它不会跑,不会跳,只会背着贝壳慢慢爬行。海兔的贝壳也在进化过程中退化了,只留下一层薄薄的透明角质层。它的两对触角中,前面较短的一对管触觉,后面细长的一对管嗅觉。当它静止不动时,管嗅觉的细长触角就伸了出来,很像兔子的耳朵,卷曲的身体则像兔子趴在地上。
海兔是名贵的海鲜佳肴,不过,可不能因此而随便吃它,因为其体内有毒,必须像吃河豚一样经过专门处理后才能一饱口福。
2、紧急通知!福建这片海域的海兔千万别吃
最新!紧急通知!福建人近期千万别碰这东西!福建这片海域的海兔,有人食用后住院!
“利织母”学名为“海兔”,属浅海生活的贝类,壳已退化为肉壳,背面有透明的薄薄的壳皮,壳皮一般呈白色。
突发!东山多个村民食用利织母(海兔)入院治疗。日前,记者从东山县海洋与渔业局获悉,近日东山县有村民由于食用海兔而出现食源性疾病的现象。
最新,福建东山县海洋与渔业局发布通告!
值此岁末年初之际,为大家过一个平安、健康、祥和的节日,东山县海洋与渔业局发布关于禁止捕捞海兔的紧急通知,明确提出禁捕、慎食有安全风险的海兔、河鲀、织纹螺等水产品。
除了海兔,通知中还明确提出禁捕,慎食有安全风险的海兔、河鲀、织纹螺等水产品。
关于海鲜,其实此前福建疾控也曾发布提醒!当心这些贝类海鲜↓↓↓
福建省常见发生麻痹性贝毒中毒的贝类有织纹螺、贻贝和牡蛎。
【麻痹性贝毒】
据检测,有的贝类体内不仅含麻痹性贝毒,还含有河豚毒素。麻痹性贝毒和河豚毒素中毒症状相似,均产生麻痹中毒现象。
麻痹性贝毒毒素中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木,继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分,指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉,并伴有轻微的头痛和头晕。有时在早期阶段出现恶心和呕吐。中毒稍微严重,出现胳膊和腿麻痹,随意运动障碍,经常有眩晕感。中毒严重时,则会出现呼吸困难,咽喉紧张;随着肌肉麻痹不断扩展加重,最终导致死亡。中毒致死的突出特点是患者临终前意识始终清晰。危险期为12~14h,度过此期者,可望恢复。
麻痹性贝毒中毒抢救目前没有特效解毒药,只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。
麻痹性贝毒耐高温,通常烹调方式无法去毒。因此,不能寄希望于通过加热降低毒性。
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