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黄豆怎么发豆芽,简单自发黄豆芽的方法(怎样种豆芽)

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  • 2、怎样种豆芽

1、黄豆怎么发豆芽:简单自发黄豆芽的方法

如何自己让黄豆发芽芽的方法。

工具/材料

黄豆 150克,1.5L饮料瓶 1个,黑塑料袋 1个

操作方法

少半碗黄豆,用温水浸泡直到黄豆发胀。

用剪刀将塑料瓶口部分剪掉,在瓶底扎4,5个小孔。

将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑朔料袋包住,放在能晒太阳的地方或温度高一点的地方。

把水倒入瓶中,控一控水,再用黑塑料袋把瓶子包住。每天早晚各一次,重复三天。

第3天,一般来说豆芽就发好了,家里温度低的话,可能要多一天。豆芽的长度可以达到5cm左右。

特别提示

黄豆最好选择肾型黄豆(非转基因),尽量不要用圆黄豆。肾型黄豆出芽率可以达到98%以上,豆芽长度可以达到5cm。圆黄豆只能有75%的出芽,豆芽长度2-3cm。
不要放在温度特别高的地方,不要超过30℃。
注意用量,豆芽多了吃不完就浪费了。

2、怎样种豆芽

众所周知,豆芽是绿豆或黄豆经过一系列生长发出的嫩芽,无论是绿豆芽还是黄豆芽,种植方法都差不多,只需做好泡发、遮阳、浇水三步骤即可。

黄豆怎么发豆芽,简单自发黄豆芽的方法(怎样种豆芽)

1.泡发

在种植前,需要将绿豆或黄豆放入清水中做浸泡处理。大致来说,放入的水量没过豆子即可。浸泡时间大致在10小时左右,主要目的是将豆子的硬皮泡软,使之后的幼芽更容易萌发。因此,泡发时间也可以根据豆子的表皮硬度自行增减。

2.遮阳

在豆芽的生长过程中不需要阳光,过量的阳光照射反而会影响它的生长。因此在豆子泡发完毕后,先用一块湿润的毛巾包裹住,再用一块不透光的黑色塑料布或棉布将其盖住,等待豆芽缓慢生长就行。注意将豆子平铺放好,不要过多堆积,以免影响其正常的生长。

3.浇水

一般来讲,豆子生长出豆芽只需三天左右。虽然豆子是在湿毛巾中生长的,但为了让豆芽更好更快地发育,期间同样需要定期浇水,通常根据水分挥发情况浇水两到三次便足够了。

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