健康资讯 关于【黄瓜炒火腿肠的做法】，怎样做火腿肠炒黄瓜，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、黄瓜炒火腿肠的做法：怎样做火腿肠炒黄瓜？
- 2、清脆爽口下饭菜，火腿肠炒黄瓜，5分钟搞定
1、黄瓜炒火腿肠的做法：怎样做火腿肠炒黄瓜？
火腿肠炒黄瓜是很家常的一道菜，和米饭在一起吃也非常好吃。那么如何做火腿肠炒黄瓜呢？
操作方法
准备食材：黄瓜一根，火腿肠一根，老干妈辣酱，辣酱根据自己的口味添加，也可以不放。以及蒜，盐。这里准备的食材和配料都是一人份，用量请以具体人数为准。
打开煤气灶，将锅里倒入食用油，烧热后倒入蒜，翻炒提味儿。注意不要炒糊，不要开大火。然后倒入切好的黄瓜。
倒入黄瓜进行翻炒，炒到有一些变色的时候，加入切好的火腿肠和老干妈辣酱，进行翻炒。
炒熟后，即可出锅。翻炒的过程中可以尝一下，如果觉得味道还不够再添盐即可。因为老干妈辣酱和火腿肠本身都有盐分在，不建议再加盐。
2、清脆爽口下饭菜，火腿肠炒黄瓜，5分钟搞定
天气越来越热了，高温的厨房让人唯恐避之不及，学几道简单的快手菜，不仅可以免受厨房高温之苦，还能满足家人的味蕾，何乐而不为。
今天来个火腿肠炒黄瓜，5分钟都用不到，快来get它的做法吧！
所需原料
黄瓜一根、火腿肠适量（我用的半根比较大的）、葱花、盐、鸡精
制作步骤
1、黄瓜先从中间切开，切成薄薄的片，火腿肠也切成片。
2、锅里放适量油，把火腿肠放进去炒至金黄色，再把黄瓜丢进去炒一分钟左右，加入盐和鸡精调味，出锅前撒入一点葱花，即可出锅。
做法是不是很简单，厨房小白也能完美复刻。夏天是黄瓜上市的季节，这个时候吃有脆又嫩，不要只吃凉拌的了，试试这道火腿肠炒黄瓜吧，还可以加入鸡蛋一起炒，别有一番风味呢。
（新浪网）
（ZZ）
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