碱粉的作用与功效，碱粉的功效和作用（碳酸钠应用的主要工业领域有哪些） -健康资讯

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1、碱粉的作用与功效：碱粉的功效和作用，巧用碱粉去油污

碱粉，又名苏打。很多人用它来使得馒头包子发酵。今天我们就来说说碱粉的另一种用法。

碱粉称固体状态，颜色呈白色，细末状，易溶于水。它是一种食品疏松剂和肉类嫩滑剂。适当地使用会使食物看起来更加美味。

我们在日常生活中都用洗涤剂洗碗，事实上碱粉也可以洗碗。而且洗得很干净。

长年使用的厨房，里面会堆积很多的油污。洗涤剂也不是很容易清理干净。这个时候我们就可以使用碱粉。油污很会就能消失不见。

碱粉还能去除水垢。一般经常用来烧水的茶壶，很容易起水垢。用抹布沾上碱粉擦洗就可以轻松去除水垢。

碳酸钠又叫苏打、纯碱、洗涤碱，是化学工业上的一种重要原料。碳酸钠的外观为白色无气味的粉末或颗粒，有很强吸水性，长期暴露在空气中会吸收水分和二氧化碳生成碳酸氢钠结块。不过碳酸钠在工业上的应用很广，具体都有哪些领域呢？

下面小琪为大家整理出碳酸钠主要在哪些领域的应用，以供参考：

1、在化工领域：使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。

2、在食品工业领域：可用作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。

3、在电化学领域：碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中

碳酸钠的应用远不止以上三种，这也只是小琪为大家列举的几种主要工业领域，还有的包括：轻工日化、建材、冶金、纺织、石油、国防、医药等多个领域应用。

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