蕨根粉怎么吃，蕨根粉怎么做凉拌好吃（减肥期间可以吃的主食）

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• 1、蕨根粉怎么吃
• 2、低卡粗粮蕨根粉，减肥期间可以吃的主食，凉拌蕨根粉，十分钟搞定

1、蕨根粉怎么吃

简要回答

蕨根粉做法：凉拌蕨根粉。步骤：先将蕨根粉进行浸泡，接着用开水进行煮，最后捞出来加入自己喜欢的调料即可。

蕨根粉是从植物的根茎提炼出来的一种粉状食品，经过清洗后在进行晾干、捣碎、磨成面加工，就成为我们熟悉的条状了。当然了，由于中国地域影响蕨根粉也有着不同的吃法，一起来看看吧。

详细内容

锅里水烧开，加入粉中火煮至于时间没有绝对的，煮个六七分钟后自己可以尝一下 没有硬心就可以啦别煮的太软哈。

煮好的粉儿现在凉白开里过两遍速度降温，然后放入到提前准备好的冰水里，这样口感会更好哦。

其他配料准备好以后粉沥干水分放入一个大盆里，加入生姜大蒜糜，还有小米辣碎。

加各种调料：适量自制红油、盐、味精、香油，少许醋、糖。

用筷子拌匀即可！感觉凉凉冰冰的，这个可以夏日凉拌佳品！

2、低卡粗粮蕨根粉，减肥期间可以吃的主食，凉拌蕨根粉，十分钟搞定

酸辣凉拌蕨根粉真的太好吃啦，夏天必备，两天就得吃一次。

在减肥期间，可以当主食吃，做起来非常方便，10分钟搞定

备料：蕨根粉100g,香菜2根，小红椒，蒜末，小葱，熟芝麻。

调味料：香油，生抽，陈醋，少许盐，鸡精，白砂糖。

做法：

1：蕨根粉提前在温水里泡半个小时

2：泡软后，放入沸水锅中煮15分钟左右，煮至蕨根粉变软，没有硬心后捞出

3：捞出会在凉开水中过一下，更佳爽口

4：加入万能蘸料搅拌均匀。

5：开吃，

总结：微辣、酸爽、滑溜溜的美味极了，赶快做起来吧！

万能调味料的做法：

1：准备葱末，蒜末，熟芝麻，小红椒，一勺辣椒面，

2：花椒油加热，倒入在调料上面，搅拌

3：加一勺盐，半勺糖，完美地调味料产生

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