打果汁需要加水吗，榨果汁需要加水吗（你喝的100%纯果汁）

关于【打果汁需要加水吗】，榨果汁需要加水吗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、你喝的100%纯果汁，为啥配料里面还有水?
• 2、打果汁需要加水吗：榨果汁需要加水吗

1、你喝的100%纯果汁，为啥配料里面还有水?

有些食物名称中的夸张成分

我们能理解

例如，鱼香肉丝没有鱼

老婆饼里面没有老婆

但是，让人不解的是

为什么标示100%纯果汁

配料表中却显示有“水”的成分

加了水的果汁

还能是纯果汁吗？

关于果汁

你可能并不了解全部的真相

今天小编就和你唠唠

果汁的那些事儿~

鲜榨橙汁

　　顾名思义，就是用水果直接鲜榨的果汁，未经过任何的杀菌处理，所以特别容易氧化变质，最好能现榨现喝，因此鲜榨果汁也无法在超市上架。

FC果汁

　　FC果汁也称浓缩还原汁，超市货架上不用冷藏，保质期好几个月的果汁就属于这一类。浓缩还原指的是把水果榨出汁，经高温或真空浓缩，再次兑水稀释。

　　一瓶果汁饮料的最低国标是果汁含量达到10%，剩下的基本都是水、白砂糖、糖浆、食用香精以及各类增稠剂、防腐剂，可能还要补充点儿在加工过程中流失的维生素。

　　企业生产果汁时，再给浓缩果汁添加同等比例的水，也就是将浓缩果汁失去的水分添加回来，再次进行杀菌后，就制成了100%复原果汁。因此，就算包装上标注了100%纯果汁，也可以是浓缩还原的。

NFC果汁

　　NFC果汁为非浓缩还原果汁，是将新鲜水果清洗后压榨出果汁，经精密设备杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原）、包装然后销售，在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂。

　　在瓶子里看到的果汁就是水果直接榨出来的，未掺入任何水分。

那么

NFC果汁与浓缩100%果汁

有何区别？

↓↓

区别如下

　　目前不少饮料厂商会把“100%果汁”标注于产品外包装醒目位置，吸引消费者。其实，多数消费者想要购买的100%果汁，实际上是无添加的NFC果汁。

　　国家标准化管理委员会2016年实施的《饮料通则》规定，直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原来的浓度，都可以称为“100%果汁”。而FC果汁所谓的100%，实际上是“复原果汁”，并非原榨纯果汁。

对于琳琅满目的果汁饮料

该如何选择呢？

选购果汁饮料的“四步法”

　　☞第一步：看浓度

　　果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度，尽量选择浓度含量高的果汁。

　　☞第二步：看沉淀

　　有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。

　　☞第三步：看是否醇厚天然

　　刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。

　　☞第四步：看配料

　　果汁饮料瓶贴上都会标明配料，建议购买配料少的饮料。饮料中添加剂越少，果汁的营养物质保存得越完好。

理清了果汁中的门门道道

挑出合适的果汁不再是难事

但也要知道

果汁不能够替代水果

更不能用果汁

替代日常饮水哦~

来源：湖北市场监督

编辑：重庆市市场监督管理局

2、打果汁需要加水吗：榨果汁需要加水吗

很多人喜欢自己榨果汁喝，但是时常会产生一个问题就是榨取果汁时需要加水吗？想弄清楚这个问题就一起来看看吧。

加不加水确定方法

看榨果汁的工具
如果您使用真正的榨汁机挤压果汁，则无需加水，直接挤压水果即可。水果本身有水，榨汁机可以完全满足驾驶操作；如果使用搅拌机提取果汁，则需要添加新鲜水，因为搅拌机不添加水，如果干烧会使搅拌机受损，则很难正常工作。此外豆浆机榨果汁也需要加水，虽然你想喝浓缩果汁，但你还需要在豆浆机中加入少量的水，没有水，豆浆机几乎不能制作果汁。

看个人口味
榨汁机挤压或不加水，可以根据自己的口味来控制，喜欢喝强烈的朋友可以直接将水果制成鲜榨果汁饮用，如果喜欢喝淡味的朋友可以挤鲜果汁加入适量的淡水，混合后口感会变浅。如果你可以添加一些蜂蜜饮料，它会使新鲜果汁更具营养价值。

根据水果含水量
对于某些需要水的工具，如豆浆机，加入多少水取决于水果的含水量和个人喜好。对于含水量较高的西瓜和西红柿，可以减少水分，而水分较少的食物如胡萝卜和玉米可以加入更多的冷水或温开水，如果您喜欢浓郁的口感，可以添加少了水。此外，你可以使用牛奶或酸奶而不是水来获得更丰富的口感。

看喝果汁的人
一般来说，健康的人不需要加水喝新鲜果汁。但是，为婴儿或老人喝新鲜果汁时，不能直接食用。他们的消化能力。脾胃虚弱，饮用高纯度新鲜果汁会增加消化器官的负担，并对健康产生不良影响。

榨果汁注意事项

挑选新鲜水果
水果如果放置太久，其营养价值将大大降低，因此尽量挑选新鲜的食材，如果食材放置时间过长以致腐烂，必须将腐烂部分去掉之后再使用。

尽可能去皮榨
虽然水果果肉含有丰富的维生素和矿物质，但果农经常会为了驱虫防腐，喷洒农药或防腐剂导致果蔬表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残余农药等，为了食用安全，还是将皮削掉为宜。

现榨现喝
水果中的维生素很容易被氧化，而果蔬汁放久了味道也会变坏，因此，最好是制作好了马上饮用，有时为了不必要的维生素的损失及走味，制作时越快越好，并且尽可能在最短时间制作完成并饮用。

本文关键词：苹果榨果汁需要加水吗，火龙果加香蕉榨果汁需要加水吗，用破壁机榨果汁需要加水吗，豆浆机怎么榨果汁需要加水吗，火龙果榨果汁需要加水吗。这就是关于《打果汁需要加水吗，榨果汁需要加水吗（你喝的100%纯果汁）》的所有内容，希望对您能有所帮助！