生瓜怎么炒好吃，生瓜炒牛肉的家常做法（炒贝贝瓜这样做）

关于【生瓜怎么炒好吃】，生瓜炒牛肉的家常做法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、生瓜怎么炒好吃：生瓜炒牛肉的家常做法
• 2、炒贝贝瓜这样做，解馋堪比红烧肉

1、生瓜怎么炒好吃：生瓜炒牛肉的家常做法

生瓜不仅脆嫩多汁，清润可口，而且含有大量的膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素，经常食用，能帮助人体快速吸收营养，促进身体正常代谢。生瓜炒牛肉，操作简便，入口鲜香，是一道很美味的家常菜。

工具/材料

生瓜1个

牛肉150g

料酒1小勺

生姜粉1小勺

食用油1小勺

蚝油1勺

盐少许

操作方法

生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。

去掉瓜瓤，然后切成薄片。

牛肉用温水清洗干净，然后顺着纹路切成细长条，依次放入1小勺料酒、生姜粉以及少许食用油，用手抓匀，静置5分钟。

油锅烧热，把处理好的牛肉放入锅中，大火炒至变色，盛入盘中待用。

然后把生瓜片倒入锅中，用锅中的余油翻炒。

炒至生瓜片稍微有些变软，就倒入牛肉。

加入少许水，继续烧煮1分钟，然后加入1勺蚝油和少许盐。

翻炒均匀就可出锅装盘了。

2、炒贝贝瓜这样做，解馋堪比红烧肉

准备两个小小的贝贝瓜，去皮去皮后对半切开，把瓤掏干净，冲洗一下把贝贝瓜切成小块儿，蒜瓣儿切片备用香葱切小段备用用老母鸡汤口味的浓汤宝，只需要半块儿*如果家里有现成的高汤，可以替代浓汤宝锅中放植物油，油热放入蒜片儿，和两小片大料*大料是提味儿的，不要放多，取一瓣儿上的两片即可放入贝贝瓜翻炒翻炒一会儿加入适量清水，和贝贝瓜齐平即可，放入半份老母鸡口味的浓汤宝，水开转小火小火煮几分钟，汤汁变浓稠，尝一下味道，加入适量盐*浓汤宝有咸度，所以根据个人口味适量调整待贝贝瓜用铲子可以轻松弄断，就熟了，放入香葱段出锅*汤汁不要收干净，剩余一点汤汁会让贝贝瓜更有味道软糯咸香，还带有肉味儿的贝贝瓜就做好了

本文关键词：生瓜炒牛肉的家常做法大全，生瓜炒牛肉片，菜瓜炒牛肉的家常做法，生瓜炒牛肉的家常做法窍门，花生炒牛肉的做法大全。这就是关于《生瓜怎么炒好吃，生瓜炒牛肉的家常做法（炒贝贝瓜这样做）》的所有内容，希望对您能有所帮助！