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- 1、怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃
- 2、2个西红柿和一块甘蓝会是什么美味
1、怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃
番茄炒甘蓝菜,有不少的做法,因火候和材料的不同,所做的口味也不同,今天来分享一下:怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃?
工具/材料
番茄、甘蓝、葱、植物油、食盐、鸡精各适量
操作方法
甘蓝半个,洗净切成如下的片备用。
番茄洗净切成如下的块备用。
炒菜锅加入适量的植物油烧熟,把切好的番茄倒入锅里,快速翻炒几下。
加入葱爆炒出香味后,倒入切好的甘蓝一起爆炒片刻。
加入适量的食盐继续炒1分钟左右入味。
加入适量的鸡精搅均匀关火出锅。
装盘,一盘番茄炒甘蓝菜就做好了。此菜肴味道鲜美可口,特别的好吃。
2、2个西红柿和一块甘蓝会是什么美味
1:把甘蓝切丝,葱切丝备用
2:西红柿用开水烫一下去皮切块备用
3:勺内放油,油温5成热放葱煸炒
4:炒出葱香味放西红柿煸炒
5:炒出西红柿汁时放甘蓝炒
6:翻炒均匀,依次倒入酱油,盐 ,蚝油
7:炒至甘蓝变软,西红柿和甘蓝融和在一起(甘蓝不要炒的过烂,根据自己的口味),一道酸酸甜甜的西红柿炒甘蓝就做好了,最后放一点香菜
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