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- 1、怎样剥小龙虾
- 2、3步快速剥出完整小龙虾,从此剥它不手疼~
1、怎样剥小龙虾
吃虾的季节又到了,看着宵夜摊上鲜红诱人的小龙虾,真的让人忍不住流哈喇子,下面就给大家介绍两个快速剥虾的方法。
徒手剥虾
拿起小龙虾,一手按住虾头,一手抓住虾身,找到小龙虾腹部的第二节虾壳,开始挤压。
除了龙虾头不要动以外,就要给虾身的其他部位做全身按摩挤压运动,松动松动虾身,让虾身变软。
从虾身处往虾头的位置戳,再用力向外拔出虾身。
再用力把虾仁从虾身中拔出即可,这样就能快速吃到小龙虾了。
筷子剥虾
将虾身与虾头分离开来。
接着再将尾巴去掉。
最后,用筷子从龙虾尾部戳过去,一整块虾肉就出来了。
2、3步快速剥出完整小龙虾,从此剥它不手疼~
小龙虾最近又火热起来了,麻辣的、香辣的、蒜香的都很不错呀,不知道大家有没为剥小龙虾头疼?
比如剥成这样↓
先别急着吐槽, 可能是因为你没有get到——剥小龙虾的正确姿势!
Step 1 剥掉虾头,和平常一样
Step 2 按住虾尾,上下掰一下拔出
还能顺带抽出一条完整虾线,虾线还是不要吃的好~
Step 3 在虾头衔接处直接取出完整小龙虾肉~
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