一品蛋酥的做法，一品蛋酥的做法视频窍门（一品蛋酥） -健康资讯

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1、一品蛋酥的做法

一品蛋酥算是一款甜点小吃，不担心发胖的亲们可以偶尔吃一些，香甜可口很美味。想吃的朋友可以看看这篇指南，分分钟学会哦。

鸡蛋大概两三个就可以了，打进碗里，加上白糖和淀粉以及芝士。白糖的多少随你自己，喜欢吃甜你就多加点，加进去之后用筷子打散打均匀。

锅里多放一些油烧热，找一把有着细眼的漏勺，放在油上方的位置，然后另一只手端着鸡蛋液的碗开始往漏勺里面浇鸡蛋液。

浇的时候火小一点防止粘锅，全部倒完之后可以适当中火，然后用筷子不断的搅动鸡蛋液防止粘锅，鸡蛋液凝固并且炸的金黄且有些酥酥的时候捞出来控油。

直接把鸡蛋液放进有着长条模具里面压实，冷却之后取出来就可以。如果没有模具的话，鸡蛋快速控油之后放进盘子里，在上面用重物压住，凉了之后切块吃也可以的。

最近我室友去买零食，问了我要买什么，我看了看，就发现了这个东西——一品蛋酥，它长这样

这个东西，我很早之前就想买了，但是没过一阵就忘记了，然后这次我室友提起来，我刚好就下了这个单，说起这个，过了四五天才收到这个一品蛋酥，拿到的时候它看着很小，然后其实看着不是很开胃的样子，但因为新鲜感，我还是立马开起来，试了一小片，超酥！

也有可能是我一开始的期望太低，才会觉得超好吃，不过我第二天又开了一盒，还是一样好吃，刚入口一股香甜味马上就充满了嘴巴，再后来，它就开始在嘴里分散，分散之后它就变成像是肉松一样的感觉，只不过比肉松酥，总之它的味道是一层一层进阶的。

不过这也不能吃太多，会上火的！

对了最好是搭配着饮料或是水，因为很容易口渴，好了，就酱！

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